☆☆☆肠仔包是我们家小朋友最喜欢的中式早餐之一
☆其实我们自己在家也可以轻松自制超级好吃的肠仔包
☆做肠仔包所用到的材料以及制作方法也是超级简单的哦
☆做肠仔包的腊肠一定要够肥，所以我比较喜欢用金然棧白油腸。非常惊喜的是现在竟然在Costco 也可以买到金然棧白油腸耶
☆做肠仔包所用到的材料有:
○中筋面粉250克
□干酵母4克
♤白砂糖20克
♡盐3克
◇食用油10克
♧清水130ml
☆腊肠3根。将腊肠一分为四
☆首先将粉团的所有材料混合，慢慢加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉搓成团，盖上盖子，醒面10分钟，然后揉搓光滑，继续盖上盖子，放在室温中让其自然发酵成两备大
☆将面团取出揉搓排气，将面团用切刀分成12份
☆盖上湿布醒20分钟
☆将面团搓成长条
☆将腊肠转圈包裹起来，将收口塞进去
☆做好的肠仔包用湿布盖住，再次发酵20分钟
☆锅中水烧开
☆将肠仔包放上蒸笼
☆中火蒸13分钟，关火。焖多3分钟
☆香喷喷的肠仔包就可以出锅了
☆☆☆如果觉得做肠仔包麻烦，那这款简单快手又好吃的爆浆火腿蛋吐司是不能错过的
爆浆火腿蛋三明治
#️⃣首先将Ham 切成条形，鸡蛋打散，加入Ham ,搅拌均匀
#️⃣在煎蛋的同时，可以将吐司放入吐司机烤香
☆平底锅烧热，加入少许油，倒入蛋液，煎成蛋饼，放一片芝士在蛋饼中间，将蛋饼四角折起来，使蛋饼差不多跟吐司一样大小
☆蛋饼煎好，土司也烤好了。将蛋饼放在吐司上，再铺上一片吐司，超级好吃的爆浆火腿蛋三明治就可以开吃了😋😋。是不是超级简单呢
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