![在家自己美味可口的可丽饼!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/401/b1c/e8e/b40c797a68465aca56b63da.jpg_1280_1280_3_6625.jpg)
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疫情期间,孩子们不用上学,只能在家上网课。天天宅在家里好无聊哦,好想带着孩子们去山上、海边、湖边、森林公园玩,好想看花海,和孩子们照美美哒相片。孩子好想上学,她说好想念她的朋友们和老师们!今天是周六想着做些什么早餐孩子们会喜欢吃呢?看到有新鲜的草莓🍓和香蕉🍌,还有朋友前天送我的中筋面粉,我就做一些可丽饼吧!
材料:
中筋面粉/低筋面粉:100g
白糖:20g
黄油:30g
牛奶: 250ml
鸡蛋:2个
馅料:可按个人喜好放!
1.先把黄油放入一个小锅中小火融化,在一个不锈钢盆子里倒入过筛后的面粉和糖,混合后再过筛一次。將二个鸡蛋打散后,再放入面粉盆里,用打蛋器攪拌均匀,感觉没有什么颗粒!
2.将250ml牛奶分次加入并搅拌均匀,直到无颗粒!
3.倒入已融化的黄油。攪拌均勻。再過篩一次,確保沒有顆粒。
4.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时!
5.用小刷子在平底锅🍳刷油,然后倒粉浆剪可丽饼。我做了六块可丽饼皮!做这种可丽饼可以做千层蛋糕🍰!
我做了两种口味的可丽饼。
咸可丽饼,馅料有肉松,丘比特沙拉酱,火腿片!
甜可丽饼,馅料有草莓🍓,香蕉🍌,Nutella酱,冰淇淋!
孩子们很喜欢吃,孩子很喜欢帮忙搅拌粉,也可以自己做自己喜欢的口味。
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