鼎泰丰 - 洛杉矶 Arcadia | Din Tai Fung - Arcadia Mall
400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
大噶猴～我是来赶业绩的，顺便给窝在家里长蘑菇的北美小伙伴们推荐一波美食🥰
废话少说，今天就让我痛痛快快地吹爆我们LA的最强外卖餐厅🍴—当当当当～鼎泰丰！
关于鼎泰丰
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关于鼎泰丰有多牛，想必在下不必多言了吧～作为一只能摘星的包子，鼎泰丰早已将台湾小吃的美味与美颜做到了极致，并成功将中华美食安利到全世界各大城市👏🏻
鼎泰丰在洛杉矶共有4家店面，在疫情隔离期前，每家店到周末都人满为患，排队时间1.5小时以上是常态。
开始居家隔离后，我和老公天天馋这口儿，除了心心念的小笼包，还有鼎泰丰的各式中式小食🍡🍢🍖，以及主食🍜🍛哈哈哈😋
关于外卖🥡
鼎泰丰的服务质量同样不用多讲，一直是餐饮届的high level。疫情期间，外卖打包也做的非常优秀，从下单到取菜，过程快捷又安全。餐厅服务人员会全副武装等候顾客来取餐，可以做到全程无接触。这样处女座的操作，让我们有婴儿的家庭也吃的非常安心。
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👆🏻这就是我们今晚的晚餐，嗝儿🐷请尽情感受鼎泰丰外卖带来的华丽感✨✨✨
菜品推荐
终于到了我吃你看的时间哈哈哈😄好啦，身为美食砖家的我🐷，在这里为大家推荐几道鼎泰丰必点美食，希望同为吃货的乃们可以查漏补缺一下（毕竟我们吃货届的口号是：没有最饱，只有更饱...
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1⃣️私房牛肉面
没得说，太好吃了！！！
大块的prime牛肉炖的酥烂，肉里的蹄筋可以说是入口即化了～配以烫得熟度刚刚好的上海青🥬，与颇有劲道的手工面一同浸入浓郁飘香，伴有微辣口感的牛肉汤中...
这一大碗汤面🍜我能吃的连渣都不剩😋牛肉汤真的炖的太棒了👏🏻用它来拌饭吃也是非常可的🤩
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2⃣️猪排蛋炒饭
总的来说，他家的炒饭简直太好吃了～我老公说这是世界排名第二的炒饭（第一☝🏻是我做的老干妈豆豉炒饭，具体请参见前一篇攻略🤪
鼎泰丰的炒饭真正做到了饭要粒粒分开，还要裹着蛋。清爽不油腻，却又香喷喷得让人停不下口。
猪排必须要爆灯，炸得恰到好处，外焦里嫩，一口下去能咬出肉汁，吃起来却丝毫不油腻，还有淡淡的黑椒味。真的爱了～
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为了证明真爱，我决定再上一张猪排照⬆️嘻嘻
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3⃣️猪肉小笼包
鼎泰丰的经典小笼包不可不吃了吧～它可是鼎泰丰的摘星功臣🤩
简单来说，就是薄皮多汁，肉馅鲜美，汤汁浓郁，一口一个🤣🤣🤣殿堂级的小笼包喂～十个起步好嘛🙂
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4⃣️泡菜猪肉蒸饺
鼎泰丰家的蒸饺选择也非常多，以往我们都会选择菜肉蒸饺，超级好吃不腻！
这款泡菜蒸饺🥟是我们近期的新宠，味道很独特，泡菜味道浓郁，但也不会盖掉猪肉原本的清香。感觉在疫情期间，需要这种略重的口味来刺激下味蕾😛
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5⃣️糖醋小排
鼎泰丰家最最最最最好吃的小吃之一！😍😍😍我一人就能吃掉一整份🤫
光看图就够诱人咯，酸甜可口，不油不腻，吃起来像零食一样好吃😋我会记起一大块小排，蘸满了汤汁再入口，满足感爆棚～剩下的汤汁用来拌饭也是超棒de！
说起来，我们没有一顿鼎泰丰是没有糖醋小排的😂真爱无疑了😉
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6⃣️红油抄手
这道菜是我老公的最爱，对他来说，没有抄手的鼎泰丰不能算是一顿快乐的鼎泰丰😑
我尝了一个（因为某人只让我吃一个🙄……
感觉味道还是很不错的，微辣口感，但又不是传统意义上，能辣出汗的那种川渝式红油抄手，辣里带着微甜，而且伴有芝麻酱的浓香，是很会引人垂涎🤤的酱汁味儿，总之是很好吃的了👏🏻
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7⃣️香醋海带豆干
鼎泰丰小食里除了糖醋排骨，我们还超爱凉拌干丝。但不知为何疫情期间取消了这道菜～所以我们点了香醋海带豆干作为替代。没想到真是点对了！也太好吃了吧？
海带丝与豆干丝拌起来味道非常香，再加上清爽的豆芽，增加了爽脆的口感，以淡淡的酱醋汁提香，简直完美！
它是今天最快光盘的菜品啦🤗推荐大家也来尝一尝～
写在最后
感谢鼎泰丰的外卖🥡服务，让我们蜗居在家的无聊生活也能有点对美食的期盼～
其实还有很多甜点和饮品也是po主的爱，只期望疫情能快快过去，让我等海外华人吃货群体能继续快落堂食，嗨皮起来！🥳
欢迎小伙伴们和我交流美食心得，我是一只没正形的正经吃货～比心♥️
愿各位Stay Home and Stay Safe🥰
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