吃一次就上瘾的蔓越莓鸡蛋糕
今天又来分享一款简单美食～蔓越莓鸡蛋糕！
这款蔓越莓鸡蛋糕做法极其简单，完全百分百零失败，就连厨房小白也一看就会，而且不需要烤箱，只要搅一搅、蒸一蒸就搞掂的小甜点！
这个小甜点软糯Q弹口感特别好，松软香甜，鸡蛋的清香带着酸酸甜甜的蔓越莓好吃极了😋😋（大人小孩都爱吃，特别适合宝宝吃）可以当作早餐或者下午茶的小点心！当减肥餐也不错哟～无油无糖，原汁原味👍🏻大家一起动手做起来吧～😉😉！
材料准备
鸡蛋2个，牛奶200克，低筋面粉100克
👩🏻🍳做法步骤
1⃣️把2个鸡蛋磕入碗里，搅散
2⃣️然后把200克牛奶倒入鸡蛋液里，搅拌均匀
3⃣️把100克的低筋面粉筛入牛奶鸡蛋液里
4⃣️彻底搅拌混合，搅拌至顺滑无颗粒的可流动面糊
5⃣️取一个干净的碗，底下铺一张油纸，四边刷上一层油（便于脱模）
6⃣️浆面糊筛进碗里，然后往桌面震两下，把气排出来
7⃣️撒上蔓越莓干，盖上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上面扎几个小洞洞，放进锅里，盖上盖子
8⃣️大火开蒸25分钟，然后关火焖焗5分钟
9⃣️放凉脱模后，就切成小块
嗯～松软Q弹，酸酸甜甜的蔓越莓鸡蛋糕就出炉了，开吃😋😋
小贴士：此配方为无糖，喜欢吃甜的宝宝们可以在面糊中加上一丢丢糖哟！蔓越莓干也可用葡萄干、蜜豆等任意你喜欢的果干代替😉！
谢谢观赏❣️希望你会喜欢我的分享哟😘
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