法式西多士,是我老公和小孩最喜歡的麵包食法之一。其實不同地方有很多不一樣的做法,在美國,很多老外只是把面包烤一烤,加syrup,就算是法式西多士了。🤣🤣而港式的西多士變化比較多。港式的西多士一定會加蛋煎一煎,再加上煉乳,花生醬,巧克力榛子醬,或牛油等。
我家的大人小孩們最喜歡的是加入了花生醬和巧克力榛子醬再加上煉乳。
花生醬,巧克力榛子醬都是Costco買的,$20左右很大兩瓶了!非常划算!
好啦,費話不用多說,立刻介紹港式西多士的做法。材料有:(四人份的份量)
雞蛋四隻
麵包八片
巧克力榛子醬,花生醬,煉乳(按照個人的口味適量加入)。
首先是第一步,先放一些花生醬在一塊面包上。麵包也是Costco買的。($3多不到$4的價錢就有2大條面包)🤣🤣
之後,再拿另外一塊麵包放上巧克力榛子醬。
Ps,現在賣相不怎麼樣,但是等一下就會很好看了!
將花生醬的麵包和巧克力榛子醬的麵包夾在一起。賣相好看很多了🤣🤣🤣!
當兩塊夾有花生醬和巧克力榛子醬的麵包夾在一起之後,放在事先打好的雞蛋里面。
記得,兩邊的麵包都要沾上打好的雞蛋哦!
最後,放在不黏鑊上中火煎一煎(約2分鐘)。待一面煎到微微金黃或者熟了,再反轉另外一面煎致金黃!
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