网红紫薯面包，是不是很像真的？ 今天亚马逊买的紫薯粉，一到马上做起来。其实里面是红薯🍠哦！第一次做，红薯炒的太湿，外皮也有点干，但颜值还是没话说的，对不对！配上抹茶拿铁，还是很赞哦
食材：
馅料：红薯600克， 白糖15克，蜂蜜15克，植物油20克
面包： 中筋面粉 40克， 木薯淀粉220克， 盐4克，开水100克，植物油24克，鸡蛋24克，蜂蜜20克，黄油40克室温软化， 紫薯粉适量
1，红薯切块蒸熟，取400克加白糖15克，蜂蜜15克，植物油20克，压碎拌匀， 放入不粘锅炒干水分（我就是这一个步骤炒的不够干，要炒久一点）原方子是凉后加另外200克红薯（我觉得会太稀，全加到400克里一起炒了）这样馅料就做好了。
2， 盆中倒入 中筋面粉 40克， 木薯淀粉220克， 盐4克，开水100克，用筷子搅成颗粒状加入24克，植物油24克，鸡蛋24克，蜂蜜20克揉成面团。再加入40克牛油，揉成一个柔软的面团。
3，面团和馅料各称50克/一份
4， 把红薯馅料放进面团，我直接包成汤圆状，再弄成紫薯的样子，然后在紫薯粉里裹一圈。最后用牙签扎几个小洞。
5， 302度烤20分钟就可以啦！
PS 原来发帖要500字以上？ 吓死人了。怎么可以写这么多？
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