厌烦了每日一成不变的早餐了吗?想给早餐加点情调但又不想整一大堆食材搞那么复杂吗?我来拯救你了!手把手教你做出史上最简单的花式早餐。
废话不多说,直接开始!
材料准备
食材:鸡蛋(想吃几个准备几个),食用油(煎鸡蛋用)。
器材:不粘锅一口,寿司竹帘一个。
制作过程
1. 所有材料准备好。
2. 打蛋,蛋黄分离盛装于两个碗中。蛋黄打散备用。
3. 热锅,倒油。和普通煎鸡蛋步骤一样。
4. 倒入蛋清液。正反面煎熟蛋清。煎好后放于寿司竹帘上。
5. 锅里用剩下的油煎熟蛋黄。
6. 蛋黄煎好后,取出,放置在竹帘上,和煎蛋清重合三分之一面积大小。如图。正常来说煎蛋清面积应该比煎蛋黄大一些。
7. 卷寿司一样卷起煎蛋清和煎蛋黄。
8. 稍微握紧一些些,等煎蛋卷成型不会散开了,打开,用刀像切寿司一样切成寿司卷。
9. 摆盘,拍照。然后就可以有仪式感般的开动早餐了!
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。