SIP第74天
各地开始复工了，但是湾区还是在计划外的地区。
今天又是百无聊赖的一天，一早又在网上看低脂食谱，居然被我刷出来一个低脂大板烧，原本看的是杏仁粉食谱，今天做了很多食谱，Keto greek yogurt cake失败了，雪花酥跟大板烧由于太没有技术含量，华丽丽的成功了🥰
原食谱需要的材料比较多，疫情期间要啥没啥，饥荒一样，我只能做基本的包菜煎饼，混个脸熟就把咱当大板烧吧😁
我所拥有的食材 包菜 145g 土豆丝 42g 全麦面粉 ¼杯 鸡蛋 一个 调味料随心所欲，我用的是黑胡椒，粉盐和Trader joe's的umami seasoning，都是0卡调味料。 没酱没配料的食谱卡路里是239卡。 我没有用水，因为我家没有虾仁也没有玉米面粉，所以我就加了一点点土豆丝。
做法 ①包菜切丝 ②加入土豆丝，因为我没有玉米面粉 ③加全麦面粉 ④加鸡蛋 ⑤加调味料 ⑥抓拌至无粉粒
⑦冷锅扫油在平底锅煎3分钟，翻面煎2分钟 ⑧加入自己爱吃的酱，我加了花生酱，超级好吃快手又低脂的大板烧就完成了✅
下午我小叔去Trader joe's采购了食材给我们家，晚上加了一片shrimp burger虾饼切粒，味道更佳，我的食谱只记基础材料，搭配随情况随心，加的酱料也是另外算卡路里，把不一样的肉之类的加入当Jumbo大板烧😁没有土豆丝了有点不太能粘起来，中午的比较能成型，有条件还是加点玉米面吧，带淀粉的食物也成。加点老干妈真是好吃到想哭。
居家抗疫期间我家是真心守规矩，我74天没出过家门，这个食谱变化比较多样，希望能帮到那个食材短缺的你。
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食谱来源honey清清，所有权归原作者