减脂餐不仅要考虑减脂还要兼顾吃得饱和味美，做起来真的不容易。这款沙拉以日本地瓜为基底，加入黄瓜🥒，苹果🍎，火腿，坚果，包含了每日所需的营养，最主要的是制作简单
地瓜属于优质主食，含有丰富的膳食纤维，GI值也很低，可以增加饱足感，每100克地瓜含有125大卡的热量。
这次选用的是日本地瓜，甜度比较高。先用电锅蒸熟备用
黄瓜切片泡盐水10分钟后挤干水分
苹果也切小块泡盐水防止变黑。把泡好的苹果捞出吸干水分
火腿片切小段备用
坚果用干净的锅子小火煸出淡淡的金色即可，放凉备用
坚果是在Costco买的一大包，里面有24小包。原味没有添加任何的甜味，一天吃一包油脂也不会超量😉
所有的食材都准备好之后，取一大碗，依次放入地瓜，黄瓜，苹果，火腿，坚果，加入一匙美乃滋和一点玫瑰盐搅拌均匀，最后再撒上一点葡萄干和蔓越莓干
这道沙拉里有一匙美乃滋🈶️90cal,用了一包综合坚果180cal，火腿片有35cal,地瓜大概有135cal,黄瓜和苹果的热量更加低，大概20cal，总共有450cal。一大碗吃完非常饱，减脂过程中绝对少不了它！
美味的地瓜沙拉有兴趣的小伙伴们也可以试一试😇或者还可以地瓜换成南瓜，火腿片换成鸡胸肉，反正可以按照自己的喜欢随便换😉
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