关于我的餐桌
这次又来分享我的家庭餐桌之健康低脂西餐🍴😋
关注我的小伙伴都了解，我平日喜欢分享自己的健康家庭菜，除了一日三餐健康饮食，我们家的点心大部分都是我DIY制作出的健康低脂面包或者蛋糕。
我的爱好感觉就两样——健身运动和烹饪健康美食😃。 运动和饮食是相结合的，我觉得健身之后改变了我的饮食习惯和饮食结构。 这里不谈健身，我想引出的是【我的家庭餐桌菜系】大部分都是健康营养低热量的菜。 而在家自制西餐，只要是个节日想要庆祝㊗️的时候，我都会在家里制作家庭西餐🍴。
今日份健康低脂的家宴🈶️：
【贝柱配意面】、【香煎牛排🥩】、【🍅番茄蛤蛎配意面】、【羽衣甘蓝圣女果沙拉】
做法非常简单快手，不用一个小时就可以完成✅。
这次我并没有特意提前备好食材做料理，只是利用家里剩余的原材料简单地弄了一顿西餐。 我觉得只要会摆盘，厨房小白也能做出高颜值的西餐～^_^
六一节的家庭西餐🍴😋
健康家宴
材料准备
主要食材🈶️：
一包贝柱
一包蛤蛎
一份牛排
洋葱🧅
羽衣甘蓝
圣女果
黄瓜
*其它* 料酒、盐、蚝油、生抽、沙律酱、胡椒粉
三种主菜食物
香煎牛排🥩
香煎牛排我之前其实分享过，家里经常喜欢做牛肉；牛肉营养价值很高， 补血益气，低脂肪高蛋白，无论是大人还是小孩都可以吃，爱健身的人更适合吃牛肉哦～^_^
【香煎牛排】做法：
1⃣️先用生粉或者鸡蛋清抹匀牛肉，加入适量盐，黑胡椒粉和料酒腌制30分钟 （我喜欢切小块煎）
2⃣️平底锅预热后，倒入少量橄榄油，然后放入牛肉大火煎一面10分钟，再翻面煎10分钟
（我们家都喜欢吃全熟的牛肉，如果想牛肉煎得更香一点，用黄油煎牛排会更好吃😋👩🏻🍳 ）
3⃣️出锅装盘，洋葱另外切丝炒熟放一边备用
牛排配洋葱
煎牛排
番茄蛤蛎
【番茄蛤蛎】的做法是：
1⃣️平底锅放油，先将番茄炒熟出汁，放入少许盐，炒熟至汤汁浓稠后，出盘备用
2⃣️平底锅放少许油，倒入些蒜末，再倒入蛤蛎大火爆炒，大概10分钟后，将番茄汁倒入蛤蛎里面
3⃣️想口感更佳，可以加入番茄酱一起翻拌均匀，我这次没有家番茄酱，出锅前加适量盐和少量酱油即可装盘食用
宝宝爱吃的蛤蛎意面
蘑菇炒贝柱
【蘑菇炒贝柱】的做法是：
1⃣️先将贝柱用生粉和蚝油腌制一下（20分钟左右）
2⃣️蘑菇先用热水烫一下捞出备用
3⃣️平底锅烧热后，倒入橄榄油，先大火炒贝柱，贝柱7成熟后加入蘑菇🍄一起翻炒
4⃣️炒熟后，再倒入少量蚝油，出锅装盘
蘑菇炒贝柱
羽衣甘蓝沙拉🥗
这盘【羽衣甘蓝沙拉】做法很简单，就是所有食材洗尽后，切块放入沙拉盆里面就可以了👌🏻
沙拉酱任意选择😊， 我是用sweet onion dressing
沙拉🥗
这样一顿健康低脂西餐，真的很简单易操作，好吃不腻，边看边吃边享受美食😋💗。
生活需要有仪式感的烟火气， 宅家的日子，让厨房和餐桌变得越来越温馨吧👏🏻
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