小桃嫣最近真的是喜欢做这种简单不费时的甜品。不爱揉面，不爱耗在厨房里，尤其是现在又开学了，加上种了好多菜，真是越来越懒了。于是各种搜集可以30分钟就完成的甜品。今日分享的是“苹果千层蛋糕”。我们需要借助空气炸锅来完成此次的快速蛋糕。
在现在的yq期间，看到很多小伙伴失业，喜怒无常，也有朋友怀疑自己是不是得了抑郁症。在工作方面小桃嫣也帮不到什么。但是对他们的理解，支持和鼓励，教她们种花种菜，做一些甜品，也是健康她们真心的好方式。小桃嫣最近也是亚历山大，如果没有花草，没有美食，没有dealmoon里相互支持的小伙伴，还有身边的朋友，其实自己可能也会崩溃的哭泣吧。希望每个人都可以坚强面对生活，健健康康。
食材
🍰去皮苹果一个
🍰牛奶30g，油5g，糖5g，盐1g，面粉20g，鸡蛋1个
🍰baking powder 1g（如果没有baking powder，请打发蛋白）
做法
1. 苹果去皮切成薄片，小桃嫣技术不行，刮皮只会用啃的。就不秀牙功了。
尽量切的薄一些，这样熟得快，口感好。
2. 容器围上一层烘培纸。将苹果片均匀的，一层层的叠加摆放在里面。
3. 混合所有的其他的材料。面粉和baking powder最后加。搅拌成细腻光滑的面糊。因为我们是懒人版，所以什么翻拌手法的不需要。就算你用的高筋面粉也无所谓。因为我们借助baking powder发蛋糕。
4. 将面糊倒入碗中，在左摇右晃，这样可以让液体流入到大部分的苹果片之间的空隙中。顶部的苹果片也要粘上面糊。
5. 在顶部摆上喜欢的杏仁片，坚果什么的。再盖一层烘培纸。
6. 空气炸锅375预热5分钟。然后放入蛋糕，烘烤15～20分钟。可以取一根牙签去检测是否内部已经烤熟。由于苹果自身的水分高，所以它周围的面糊需要久一点时间去烤熟。
7. 烤好的蛋糕放凉取出开吃。因为这款蛋糕不是倒扣款，我一般在放烘培纸时都会在底部放一长条烘培纸，贯穿整个烤盘，瓷碗。这样在取出蛋糕时只需要提着两端就可以拿出蛋糕了。
还有更多30分钟甜品哦
甜品颜值美，在味觉上就已经提升了一个阶级。吃起来的时候也更有满足感和幸福感。而当你用很短的时间作出味道超棒的甜品的时候，开心的都可以跳起来。
以下是几款只需30分钟就可以做出来的甜品。谢谢阅读与支持
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