小烤箱的食谱KaKa如果分开一道一道分享可以写一年，真的是又好吃又方便。
不用任何技巧也可以学会，学会了的你可以不开火就煮大餐。
今天分享的小烤箱肉肉篇，各种肉类用烤箱做。
【蒜香烤鸡翅】
食材：
鸡翅一磅
青红黄彩椒各半个
做法：
鸡翅几乎每家都有自己喜欢的味道，我们家的腌制方法是用酱油、料酒、胡椒粉、十三香还有少许玉米粉抓一抓，腌大概1小时。
烤盘直接摆入切块的青红黄椒，我有用油和少许盐抓一下提味。
小烤箱400F半个小时就可以直接上桌啦。
【日式烤松板肉】
食材：猪颈肉两片、Miso味噌酱一大勺、白砂糖一小勺、米酒和洋葱一颗
做法：味噌酱加白砂糖加米酒和一点水化开成糊状，均匀涂抹在猪颈肉上，腌制大概2小时。
为了平时方便快速，我会先蒸熟放冰箱，什么时候想吃直接拿出来用。
如果是蒸熟的猪颈肉，直接放小烤箱400F20分钟即可，如果没有蒸的要30-40分钟，也是一样400F。
因为猪颈肉一样都是有肥的，我会用冰水泡过的洋葱丝来搭配着吃。泡过冰水的洋葱丝一点都不辣，还有点甜甜的。
【无烟烤羊肉串】
羊肩肉一大块，切小块。
竹签用水泡一下，这样不容易烤焦。羊肩肉肥瘦相间，最适合烤串。
羊肉加一点油和盐抓一下，串起来，再撒孜然、盐、黑胡椒碎和白芝麻。
小烤箱400F烤30分钟就可以啦。
【迷迭香红酒羊排】
食材：
带骨羊排一盒
蔬菜我用的是意大利瓜、蘑菇和红椒
羊排用红酒、盐、蒜粉、罗勒和迷迭香腌大概1小时
腌羊排的时候可以把蔬菜放进烤箱烤，蔬菜简单用油、黑胡椒粉和盐抓一下，烤箱350F烤20分钟左右。
羊排用牛油煎熟8成熟，放入烤箱，小烤箱400F烤15分钟上色。
我用腌羊排的汁做了个洋葱酱，淋上羊排，好好吃😋。
【培根仙贝卷佐罗勒】
我做菜追求就是快，快，快！两个孩子围着转的时候，只能快啊……
1. 原材料：培根一包（大概12片）、大仙贝、新鲜罗勒叶子、米酒、白胡椒
2. 仙贝先用米酒泡大概30分钟，米酒倒掉，可以去腥。
3. 用培根把仙贝卷起来，牙签（是个好东西）固定。培根我喜欢用烟熏的，就不用加任何调味料了。
4. 375度烤大概30分钟。每个小烤箱可能温度不太一样，大家试试就知道自己家里烤箱的“性格”了哈。
5. 把烤好的培根仙贝卷一个个放在洗好甩水的罗勒叶上，往上撒点白胡椒末就好了。（真的甩差不多干就好，妈妈真的没有时间一片一片擦干）
真的还有好多菜式可以分享，但是写完又要去做事啦，谢谢你们耐心读到这里。
～ 我是爱煮饭爱分享的洛杉矶KaKa，互相关注一下吧~
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