![2020好起来【macaroni & cheese 改良①韩式部队锅】](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f40/f2b/48c/1825e29aa6624e0704fa85b.jpg_1280_1280_3_e98a.jpg)
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在costco买了macaroni 计划在不想做饭的时候可以凑合吃吃,但是吃了一盒之后就放弃了,这是什么鬼实在是太腻了,而且量巨大,两个人都吃不完,但是十八盒剩下的不吃怎么办呢,废物利用吧,所以就想到用通心粉和芝士做成其他的美食吧!(这篇只用到芝士,通心粉后面会再出)
韩式部队锅
喜欢吃火锅就不能错过这个韩式部队锅,特别是家里来客人的时候做这个省时省力又好吃,懒人聚会的最佳选择。
1、准备食材
洋葱、包菜、金针菇、香菇、午餐肉、年糕、胡萝卜、豆腐皮、丸子、虾、鱿鱼、韩式泡菜、方便面、韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖,辣椒面。菜准备自己喜欢吃的就可以啦!
2、处理食材
洋葱切片,包菜切片,午餐肉切片,胡萝卜切片,葱段、蒜片,其他菜洗净控水备用。
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3、灵魂酱汁
韩式辣酱两大勺、辣椒面一勺、番茄酱一勺、生抽两勺、少量白糖,搅拌均匀。
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4、底部铺一层洋葱和包菜、葱段蒜片,剩下的菜依次放入锅中,只要你的锅够大,想放什么菜都可以哈;码好菜后放入韩式泡菜、方便面面饼、被嫌弃的芝士粉以及调好的酱汁。
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5、倒入开水,大火煮熟就可以开锅啦。我最后还放了一点盐,可以根据自己的口味看是否需要盐。
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有条件的,打个鹌鹑蛋更好吃呦!值得一试哦!
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