我们家最近迷“奇奇妙妙”，跟着奇奇妙妙学会了很多，所以我对那两只熊猫也是充满了好感，所以决定打卡给小朋友做好吃又好看的熊猫饼干✌️当然还做了颜值超高的花朵饼干😋
两种饼干都会用到统一的面团，然后加上不同颜色的果蔬粉会变成各种颜色，然后一步步捏成想要的形状😋并不复杂哦，宝宝们喜欢可爱的小饼干的可以试试看哦💕
接下来我就要介绍这两款饼干的做法啦，喜欢的宝宝们也赶紧动手做起来哦👏
图片来自PQA有爱的一家
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这些是烤出来的饼干，是不是颜值很高呢？接下来我们就开始讲解饼干的制作过程啦，宝宝们一起动手吧✌️
🍒统一步骤：搅拌面团
✌️所需材料：
黄油205g，牛奶50g，白砂糖70g（我使用了40g白砂糖+30g的罗汉果代糖），杏仁粉50g，低筋面粉250g，盐2g
推荐一下这款罗汉果代糖，特别好用，零卡路里，可以和白砂糖一比一替代💕简直就是爱吃甜品又怕胖的宝宝们的福音
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步骤一
将白砂糖放入温热的牛奶中，搅拌至糖融化，放凉备用
步骤二
用电动打蛋器将软化的黄油打顺滑，然后分五次加入之前准备好的牛奶糖水，每次都要进行搅打，至糖水和黄油完全融合
步骤三
将低筋面粉过筛，再将盐和杏仁粉过筛，加入搅打好的黄油中，搅拌均匀至无干粉，这样所需的面糊就准备好啦（如图所示）不用揉成面团，因为后面需要称出不同的分量，那会儿再揉面团（逼近能偷懒就偷懒😘）
图片来自PQA有爱的人一家
🍒熊猫杏仁饼干🐼
我们家小朋友最近最爱看的动画片“奇奇妙妙”是两只熊猫🐼，想着给他做成小熊猫得饼干小朋友会很喜欢吧😋第一次做，有点不是特别的好看，宝宝们见谅哈🥳
步骤一
黑色面团：取48g面团，加入2g可可粉，搅拌均匀，分成一个7g（做鼻子），四个11g（做眼睛和耳朵）（我用的好时可可粉）
白色面团：取112g面团，加入8g低筋面粉，搅拌均匀，分成15g，38g，66g面团
绿色面团：取160g面团，加2g抹茶粉，搅拌均匀，分成15g，147g面团（如图所示）（我用的缺德舅家的抹茶粉，独立包装，特别好用✌️）
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步骤二
将黑的可可面团搓成22cm的长条，放入冰箱冷藏10分钟，拿出来之后，取38g的白色面团搓成22cm长条，按扁，中间放上7g黑色面团，再去15g白色面团搓成22cm长条，覆盖在上面，让其粘紧
再将两个11g的黑色面条放在上面，轻轻按压，不要有缝隙，再将66g白的面团搓成22cm长条，按扁覆盖上去，也要捏紧，不要有缝隙
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步骤三
将另外两个11g的黑色面团放在上面做好的面团上面，将15g的抹茶面团放在黑色面团中间，按压平整，放入冰箱冷藏至稍硬状态即可
准备一张烘焙纸，对折之后再叠成长度22cm，宽度15cm的长方形，将147g绿色面团放入，用擀面杖擀成长方形薄片
将冻好了的面团取出，包裹进绿色面团中，捏紧，放入冰箱冷藏半小时以上，至硬的状态，这样后面好切（有模具的最好，可以捏到大小一致，我纯凭手捏的，有点大小不一致，还把熊猫捏的有点歪了）
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步骤四
将冻硬的面团取出，拿出一把锋利的刀，切成5mm左右的薄片，烤箱预热至330度，烤20-25分钟即可，最后5分钟记得盖上锡纸烤，这样颜色更赞哦。烤完放置烤架上凉凉，放入密封罐子保存即可👌
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🍒花朵杏仁饼干🌺
花朵杏仁饼干的研制真的超高，我儿子是个颜控，对于这种好看的小饼干完全没有抵抗能力😋这个小饼干做起来很简单，但是因为要用到裱花嘴和裱花袋，所以天气越热，这款小饼干做法越简单，因为好挤，手不会痛🥳
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步骤一
将做熊猫饼干剩下来的面团分成1:6的面团，然后再6份的面团中加入10g火龙果粉，为了颜色更好看，我还滴了两滴红色食用色素，然后用刮刀刮均匀，按压拌匀，不要揉面，会让面团出筋，做出来的饼干就不酥脆了✌️
下面这款火龙果粉很好用，但是火龙果粉一遇高温颜色会变淡，所以适量的可以加一点点的食用色素
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步骤二
找一个裱花袋，放入白色面团，放一张烘焙纸，在上面挤出白色的小面糊，每个面糊至今保持一定的人距离
在找一个裱花袋，放上圆形⭕️裱花嘴，装入粉色面团，在白色面糊的周围挤上6个小面糊，形成一个六个花瓣的小花朵
全部挤完之后，用手指轻轻的按一下每个小面团，因为裱花嘴会有小尖尖，影响美观，按压一下会更漂亮😘
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步骤三
预热烤箱至330度，放入烤箱烤8-10分钟就可以啦，之后把饼干放在架子上面凉凉，然后装进密封的瓶子里就可以啦✌️
🍒写在最后
码文码好了，宝宝们喜欢这两款高颜值的小饼干吗？快动手做起来吧
喜欢我的记得关注我哦💕让我们一起做美食吧
谢谢观赏💕
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