土豆🥔不仅美味,做法也是千变万化的,从炒,煎,炖,烤到凉拌,从土豆丝,土豆片,土豆块至薯条🍟,无论哪一种做都好吃😋!今天就分享一道简单又美味的土豆泥饼给土豆🥔控们,绝对值得一试~~👏!
材料如下
土豆🥔 3个
青豆,玉米🌽 适量
午餐肉 适量
面粉 30-40克
葱花 适量
盐🧂 1克
做法如下:
土豆🥔洗干净,削皮后切片隔水蒸熟,也可以整个土豆🥔蒸熟去皮,大概蒸20分钟(根据各家炉头来调整).尽量不要水煮,水煮会造成土豆水分过多而不容易成型.蒸土豆的时候就把午餐肉切丁,葱切成葱花
土豆🥔趁热压成泥,大概都捣烂就行了
然后加入青豆,玉米🌽,葱花,盐还有面粉(面粉根据自家口味口感加入)搅拌均匀
手抹上一些油,取出大概鸡蛋🥚大小的土豆面团揉圆
锅里抹上少许油,锅热后放入土豆团 ,小火慢煎
然后用铲子轻轻的压一下成饼状,煎至两面金黄色就可以出锅了
一款简单又美味的土豆泥🥔饼就完成✅啦
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