作为王心凌的小粉丝，看过她一部偶像剧叫《美乐加油》。里面的男主角不喜欢吃吐司，只喜欢吃吐司边，我恰恰相反。做三明治的时候我喜欢把吐司边切下来，这样保证三明治比较完整好看，同时口感也更松软。但是特殊时期多下来的吐司边扔掉多浪费呀，不如把他们收集起来做成面包屑～
用350°F左右的温度稍微烘烤一下蒸发吐司里的水分，让它自然变成吐司干之后，放入一个保鲜袋里。用擀面杖捶碎就可以变成自制的面包糠～
准备好面粉和蛋液，就变成了炸物必备三件套！
接下来要教给大家利用三件套做出炸物的步骤，只要举一反三，就可以成为炸物大师！
日式炸虾
材料：
大虾（鲜虾冷冻都可以）
三件套（面粉，蛋液，面包屑）
圆包菜，番茄等配菜
做法：
1. 将虾子洗净，剥壳去虾线
2. 用刀尖在虾子腹部等距离切几刀，向着虾背反方向折一下，这样能保证虾子在炸制过程中不会蜷缩起来。
3. 把虾子尾部储水的部分剪去，用厨房纸擦干净，并且吸干虾肉上多余水分。
4. 准备馋哭小孩三件套：面粉，蛋液和刚刚自制面包糠，按顺序把虾子放入面粉，按压紧，再过蛋液，再去面包糠里沾沾，按压紧～
5. 油温7成，炸它！金黄色后捞出～
准备点卷心菜和番茄，摆盘，上菜！
免炸咖喱山药猪排饭
材料：
猪排两块
三件套（面粉，蛋液，面包屑）
山药
胡萝卜
咖喱块
做法：
1. 将猪排洗净，用纸巾吸干表面多余水分
2. 用刀尖在猪排的边边上等距离切几刀，再用刀背把肉片拍拍松～撒盐和胡椒腌制猪排
重复刚刚炸虾的步骤4和5，你就能获得一份炸猪排了！
但是，如果介意炸物热量太高，可以用烤的代替哦。
1. 首先我们要将准备好的面包屑稍微加点油炒制一下
2. 重复炸虾步骤4
3. 烤箱425度烤制12分钟左右
4. 烤出来就是这样的啦～
5. 接下来胡萝卜，山药切块。洋葱切块。先在锅里爆香洋葱之后，再放入胡萝卜，山药。加入没过食材的水之后加入两到三块咖喱块。煮至浓稠就可以了！
香不香！
香芋甜心
小时候特别喜欢吃肯德基的香芋甜心，不过好像是限定产品，之后肯德基再也没有出过。以至于我现在都馋那个味儿。现在只要有三件套，复制这道甜点一点都不难～
材料：
荔浦芋头
三件套
做法：
1. 把香芋上锅蒸熟捣成泥，加炼乳搅拌均匀，甜度不够的，还可以适量再加点糖。
2. 之后用爱心形状的磨子，压出一个个心形的香芋泥饼～接下来准备馋哭小孩三件套，用同样的方法炸制就可以啦！
出来的产品超级香酥！
炸香蕉
不知道你们有没有这样的体验，食物是有记忆和情绪的。小时候爸妈不让我在外卖吃小摊子上卖的东西，怕不卫生。我一直都很听话不去吃。直到有一次放学之后，和班上的小朋友偷偷吃了一次炸香蕉，觉得那个味道简直神了！但是很可惜之后再也没吃到过，于是就一直很想吃。长大后终于可以肆无忌惮了，发现自己做就完全解决了父母担心摊贩不干净的问题啊～
材料：
香蕉两只
三件套
炼乳，蕃茄酱
做法：
1. 香蕉切段或者切块
2. 重复三件套炸制步骤
3. 油热6成开炸。因为香蕉本来就是熟的，所以只要外皮金黄就可以出锅了！
最后你可以选择沾蕃茄酱或者炼乳食用，超级酥脆的外壳配上香甜的香蕉，专治不爱吃水果的小朋友～
说了这么多大家学会了么？记得发作业@我哦～喜欢的朋友记得帮我点个赞，关注支持一下我～谢谢集美们～
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