最近夏天来啦~~特别想吃冰啤酒+小龙虾~ 但是疫情也不太方便出去买~ 而且美国这边的口味和国内还是不太一样啦而且龙虾肉都是绵绵的~ 那天逛超市无意间看到了海底捞小龙虾料打折 就拿了一袋尝尝看~
这个真的太太太太好吃了! 虾洗干净 起油锅煸或炸一下~ 然后把小龙虾调料 大概1lb虾用半包调料~ 放少了就差一点味道 因为虾比较难入味, 翻炒一下后加一碗清水 炖十分钟左右~ 不要煮太久哦 虾老了就不好吃啦~ 然后关火焖20分钟~ 真的超级超级好吃! 有时候懒得做饭会在炸虾之前 炸一点土豆 再泡一点粉丝 放一些金针菇 就get到一款麻辣香锅啦!
土豆一定要提前炸一下哦!不然放下去会全烂掉 土豆最后放下去 虽然炸过 但煮久的话还是会烂掉的 那就影响颜值和口味啦~
粉丝真的是可以吸收料汁的精华~ 因为有虾油所以特别的香!!! 试过普通的粉丝 但是很容易烂掉 所以后来就改用苕皮或者绍粉~ 和虾一起炖10分钟左右很入味 也不会烂 特别好吃😋
配上冰可乐 凉拌黄瓜 还有主食~ 美美的一顿晚饭就搞定啦!!! 我老公是北方人所以特别喜欢吃面食 所以配了葱香四溢的花卷😊 蔬菜不太建议放进去 因为特别吸辣 吸油 不过也有喜欢的宝宝 你们随意啦!
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