大家喜欢麦当劳的薯饼吗?其实在家里也可以做出美味的薯饼哦，而且材料真的超级超级超级简单～做出来的成品酥脆可口，可媲美麦当劳家的⋯一起来试试吧！
材料
大土豆🥔2个，粘米粉少许，盐，鸡精，黑胡椒粉少许
开始制作
首先将马铃薯洗干净，去皮放到水中㴆，尽在水里的目的主要为了防止土豆发黑。
然后将土豆切成厚片，放到蒸锅中大火蒸8分钟左右取出几片还没有熟透的土豆切成小块。其余的土继续蒸至熟透，大概15分钟。将蒸透的土豆压成泥，加入盐1/2茶匙，鸡精1/2茶匙，胡椒粉适量全部混合搅拌好，然后加入2勺粘米粉拌勺。最后再加了小块的土豆，全部混好。
接着来整形了，可以来个亲子活动也不错。我把这个任务交给我女儿，因为她特别喜欢玩捏泥土😂😂，所以问她要不要做的时候，她很愉快地答应了。洗干净手，带上一次性手套，将土豆泥先捏成圆形，然后再稍微整形成椭圆形。
最后两面涂上薄薄的粘米粉即完成了。
刚好众测的Oster 油锅收到啦，用它来炸再适合不过了。这款油锅真的非常小巧可爱，而且超级实用。小小一个可以炸不少的东西哦！温度转至350度，油热即可下锅炸了，直至两面金黄即可。
将油篮挂起沥干油份，然后放到厨房纸上吸干油分。
成品
这样做出来的薯饼真的好吃到爆，外酥里嫩…除了热量高，真的没啥毛病😂😂。不过偶尔吃一两次也不会太有罪恶感，毕竟小朋友都爱吃。如果没有油锅的话，也可以用平底锅煎出来，但油肯定要够足哦！
这个薯饼最好要现炸现吃哦。如果吃不完，可以将土豆饼包好放到冷冻中，食用的时候再拿出来炸。
好了，不知道大家有没有馋了，喜欢吃薯饼的宝宝可以试一试哦。感谢大家的阅读，喜欢我的文章，可以关注我哒🤩🤩
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