第一道是快手拌黄瓜,直接削皮切块,加上一点生抽一点醋,一点点麻油拌匀均匀即可,香菜切碎撒在面上,完成
第二道黄瓜炒鸡蛋
低脂版:锅烧热,喷一点spray oil,倒入鸡蛋炒一下,再放入黄瓜,加点盐和蚝油,炒3分钟以后装盘
第三道西葫芦炒牛肉
牛肉切片,放半勺生抽半勺蚝油,一勺15ml料酒,1g生粉,搅拌均匀腌制15分钟。
不粘锅锅烧热以后再放牛肉,用中火,牛肉划开炒到6成熟,加入西葫芦翻炒,加水焖一会儿,等西葫芦熟了就可以装盘。
不需要加一点油
第四道凉拌豌豆荚
水烧开,放入豌豆荚,大火煮4-5分钟,捞起过一下冰水,装盘撒上盐即可
第五道低脂版干煸四季豆
放入空气炸锅,喷上油,400f 12分钟后取出,放入锅内加点干辣椒翻炒一下,加水焖一会儿,出锅前加盐和蚝油。
第六道 白灼鱿鱼🦑
这道菜食材比较关键,如果不能买到新鲜鱿鱼就不行。
整只鱿鱼清理干净,锅里加葱姜蒜烧开水,焯烫4分钟,捞起切成条,装盘即可
第七道 西芹虾仁
虾仁过水焯烫熟,西芹烫熟过凉水,加点盐,蚝油,生抽和麻油,搅拌均匀即可
第八道椒盐大虾
这个也是低脂懒人版
直接解冻以后,撒上烧烤料,喷一点油,放进空气炸锅里面大概12-15分钟,拿出来就可以吃了
第九道 颜值版小蘑菇
这个是凉菜,味道一般,颜值高
罐装鹌鹑蛋过一下水放凉
樱桃番茄切掉小半个挖空,鹌鹑蛋切掉小半个待用
把小番茄盖到鹌鹑蛋上面,最后用鹌鹑蛋蛋黄点缀在表皮
好了,减脂餐先分享到这里,下次继续
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