2020上半年的宅家日子让我爱上了制作美食！由以前连盐、糖都分不清的厨房小白，变成了一个小小的厨娘！希望2020下半年可以学到更多的美食～可以给家人们带来更多健康可口的饭菜&烘焙小甜品～下面来分享一款我第一次做，做得非常成功，而且小孩们百吃不厌的，软绵绵的海绵纸杯小蛋糕！
这款松软可口，口感超级软绵的海绵纸杯小蛋糕～做法步骤蛮简单，连我这个烘焙小白都可以一次就成功哟！
材料：
鸡蛋5个、椰奶60克、玉米油40克、白砂糖60克、低筋面粉85克
👩🏻🍳做法步骤：
①鸡蛋磕入容器里，蛋黄蛋清分离，然后把玉米油倒进蛋黄里搅散
本来是5个鸡蛋的，但打开后发现有一个双黄
②把椰奶倒入蛋黄里搅拌均匀后，再筛入低筋面粉，搅拌至细腻无颗粒状备用
③白砂糖分3次加入蛋清里打发至硬性发泡即可
④1/3蛋白霜加入蛋黄糊里混合均匀，然后再倒回蛋白霜中拌匀
⑤准备几个可爱的小纸杯，然后扫上一层油方便脱模，最后把粉浆倒入小纸杯里即可
⑥焗炉150°预热10分钟后，把小纸杯放入焗炉里，烤30分钟🕰
嗯～香喷喷的海绵小蛋糕就出炉了👏口感超松软～大家要来尝一口吗😉
后话：我从制作美食中找到了乐趣，但愿往后的美食之路会越走越好～～但愿这段不好的时期快点过去～2020下半年可以尽快的恢复正常，希望一切会越来越好～～
谢谢大家的阅览❣️希望你也会喜欢我的分享哟😘😘
君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
37
924 3 2
