写在最前面:
因为我目前住在美国的东南部,和加州相比,华人比较少一点,所以亚洲超市也比较少,当地会有零星几家韩国超市和中国超市,都是中小规模的。所以要买更多食物和生活用品都要去美国超市。
疫情之前,我最喜欢逛的三家超市分别是:缺德舅,whole foods,costco。疫情之后,我们为了避免接触太多人,也因为爱上了喝自制果奶昔,所以每次都去costco买上一大堆所需,尽量减少购物频率。
那这次就只挖costco吧。
food court里的食物排行:
疫情之前,尝试了costco 饮食部提供的所有食物,个人心目中的排行是:
BBQ牛肉三明治 》现烤pizza》鸡肉卷》热狗》沙拉
个人觉得牛肉三明治酸酸甜甜的,还挺好吃的。它的全名叫BBQ beef brisket sandwich.
Brisket特指牛的前胸肉,因呼吸而属于运动量大的肌肉,几乎没有脂肪故肉质坚韧。
西餐中有一个非常有名的Smoked Brisket,就是此部位从处理肉的筋皮到干腌再到长时间的烟烤一个过程下来要十几个小时,肉质经过十几个小时的锤炼,需要长达一个小时的放松休息,西餐中称为Rest。多汁的鲜肉经过加热处理,肉之中的水分会向中间聚拢,肉的外层是干燥的。外焦里嫩就是这么来的。
我吃这个sandwich里包裹的丝状牛前胸肉时,也吃出它是烟熏处理过的。整体的咀嚼感是非常脆脆的,有韧性的肉,里面还有包裹了紫色丝状的羽衣甘蓝和沙拉酱,在味蕾上散发的感觉是有层次的。
当然4.99刀一个,超级实惠呀。是costco里food court里最值得的选择。
冷饮和甜品部:
夏天岂能少了冷饮?饭后岂能少了甜品?🍮
我已经几乎吃遍了costco各种冷饮和甜品,
costco的大盒装提拉米苏非常好吃,是在冰冻柜里的那个。不是和一堆鲜奶蛋糕放一起的那个区域哈。图见下方。不要怕胖,多尝试一下,吃完再减肥。
还有一个就是多次推过的低卡路里巧克力雪糕,减肥期又想吃冷饮美眉的福音啊~
即时类食物推荐:
这个土豆泥,味道不错,价格也才2.99,健康又低卡。
这个我们家已经回购无数变数的切片牛肉,打开即时方便。
零食类:
这款薯条低卡又健康,口味很合适。
下面两款巧克力,我也是每年特定时间必买上一堆。
瑞士莲巧克力特别丝滑口感好。
godiva的黑巧我喜欢,虽然没有那么丝滑,但别有一番风味。
水果奶昔必备:
为了每天喝到鲜榨的水果奶昔,新鲜的大颗牛油果和香蕉是我们每星期costco必买的。这两个水果加入水果奶昔,能让奶昔非常的顺滑,口感好极了。还有冰冻芒果块,和袋子分装的各种冰冻梅子的套装,以及costco的牛奶,都是smoothie必备原材料。
下回再见:
接下来准备尝试其他新品,加入我的costco的购买清单里。
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