![DM 爆款美食| 三款高颜值蝴蝶结🎀](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5a5/7c5/65e/3858374732aee6a8e24f100.jpg_1280_1280_3_b07d.jpg)
前言
关于本期爆款美食DIY作业~蝴蝶结面包!🎀🎀🎀
由于,我刚刚才开始在晒货区跟各位达人们一起分享,所以,也是糊里糊涂的看到君君的活动,还有关于本期爆款美食DIY作业~蝴蝶结面包!本以为只要发在晒货区就有金币奖励,昨天就收到君君的金币奖励特别开心🥳。 谢谢君君😘😘
直到今天,看到@HWHW美女也分享了文章的作业,问下才知道,原来还可以写文章。那我赶紧继续交功课,不要错过本期爆款美食DIY作业蝴蝶结面包。
这次我做的分别是三种可爱的蝴蝶结面包,三种整型手法,做出美丽蝴蝶结!🎀🎀🎀
【梦幻蝴蝶结】【优雅蝴蝶结】【绅士结】🎀🎀🎀
以下配方大约可做12个50克的🎀面包👇
![37f09c366b0201bba164528.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/949/f77/b4c/37f09c366b0201bba164528.jpg_1080_0_40_fd55.jpg)
材料:
高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
奶粉 15克
酵母 4克
细砂糖 50克
无盐黄油 30克
盐一点点
![d7057431dcc955d107b7fc7.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f42/c63/c80/d7057431dcc955d107b7fc7.jpg_1080_0_40_6c21.jpg)
做法
1️⃣除了无盐黄油以外的所有材料混合放入厨师机里,3-4档揉至扩展阶段,约10分钟
2️⃣加无盐黄油继续揉至完全,同样3-4档,约分钟。
3️⃣面团能拉出坚韧的薄膜即可。
4️⃣将面团放入大碗中盖上保鲜膜,放烤箱(不要开烤箱哦)发酵时可以放一碗温水在里面帮助发酵或者室温发酵约1个小时,发酵至两倍大,手指插入不回缩即可。
![13743c9ccffeb48e5f8574e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0f5/086/56e/13743c9ccffeb48e5f8574e.jpg_1080_0_40_f5ca.jpg)
把一发后的面团拿出来揉搓压出空气,分割成12等份,约48-50克一份,再盖上保鲜膜醒面10分钟。
🎀梦幻蝴蝶结做法
![1a8064a1beaad4a83e6eb8e.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/465/df0/42d/1a8064a1beaad4a83e6eb8e.jpg_1080_0_40_11b9.jpg)
1️⃣拿出一个小面团,擀压成圆形,稍微擀圆就好,大概10cm大就可以了。
2️⃣按图片的方式切开,步骤折叠起来,就做出梦幻蝴蝶结🎀样子了。
优雅蝴蝶结🎀做法
![5a96a8fd5931aa74afa7762.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/387/362/78e/5a96a8fd5931aa74afa7762.jpg_1080_0_40_fda2.jpg)
同样拿出一个小面团,擀压成圆形,稍微擀圆就好,大概10cm大就可以了。
同样按图片的方式切开,步骤折叠起来,就做出优雅蝴蝶结🎀样子了。
绅士结🎀
![04d8b8c0eacc0966cbe9462.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ec1/117/0df/04d8b8c0eacc0966cbe9462.jpg_1080_0_40_4bef.jpg)
还是同样拿出一个小面团,擀压成圆形,稍微擀圆就好,大概10cm大就可以了。
还是同样按图片的方式切开,步骤折叠起来,就做出绅士结🎀样子了。
![c10ef756735e88a9bfe3ae1.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/842/7f1/d2a/c10ef756735e88a9bfe3ae1.jpg_1080_0_40_c239.jpg)
整形后开始二发,放烤箱里开启发酵底部放一盘热水,大约发酵60分钟。
发酵好后,用筛子撒上一层面粉
预热烤箱至350度,放入烤箱中烘烤15分钟就可以了。
![d6767f740cf85eb0f4514de.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/d6f/410/76c/d6767f740cf85eb0f4514de.jpg_1080_0_40_29be.jpg)
![92134969c9ddea34fcc1c32.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/0a5/3a0/435/92134969c9ddea34fcc1c32.jpg_1080_0_40_3d22.jpg)
![a6ef639ff420d9932f13405.jpg](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/72f/c07/1ab/a6ef639ff420d9932f13405.jpg_1080_0_40_86cb.jpg)
好啦!香喷喷的三款蝴蝶结面包就做好了,刚刚出炉的非常的松软好吃😋奶香味十足。满满少女心的蝴蝶结🎀,好看又好吃哦😋!
总结:喜欢的小仙女,宝宝们,朋友们赶紧的行动一起来完成✅作业吧! 喜欢这篇文章的欢迎点赞➕关注➕收藏哦,不懂的也可以给没给雪月梦怡留言,我知道对一定会回答。还有真心谢谢@HWHW 美食达人💕😘😘
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。