![神奇<泡麵>吃法 ~大集合~](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/b6a/5e5/70a/b465c0777ca46fa93c700ea.jpg_1280_1280_3_b5f7.jpg)
宅家期間,很多平凡的東西都變得珍貴,例如厠紙,酒精消毒液,當然還有我們今天的主角——泡麵。
泡麵可是個好東西呢,簡單,方便,變化多。各種口味,各種粗細,各種口感,你可能無法環游世界,吃到各國料理,但在那泡麵的世界你,你絕對可以品嘗到最最地道的地方味道!
但我們真的就只是要照著泡麵上的食用説明無聊的煮一個面,在昏暗的光中對著電腦屏幕帶著厚重的眼鏡抱著鍋子徹底的成爲一個死宅嗎? 朋友!請不要放棄自己,我們可以做更好的!泡麵也一樣可以做成五星級料理!
泡麵炒飯
推薦指數 4/5
難度 2/5
新鮮度 4.5/5
統一肉燥麵 1包
冷飯 一碗
鷄蛋 2顆
韓國紫菜 1包
麻油 適量
先把泡麵包裝打開,取出調料包,接下來解壓的時候到了,用你的雙手把麵餅掐的稀碎吧。
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把碎的面倒進鍋裏加入調料,加入剛好蓋過面的水。打開鍋子大火把水煮乾面煮軟,
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倒入麻油適量倒入冷飯翻炒均匀,打入鷄蛋,炒香炒乾,關了鍋子,
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加入剪碎的韓國紫菜,完成。泡麵的調味,很夠味,口感和一般的炒飯不大一樣 多了一種泡麵和米飯口感不同帶來的輕盈感。
泡麵大阪燒
推薦指數 2.5/5
難度 3.5/5
新鮮度 3/5
統一肉燥麵 1包
鷄蛋 1顆
麵粉 1/3杯
水 1/2杯
高麗菜絲 1/2杯
美乃滋 大阪燒醬適量
先用不鏽鋼湯鍋裝水把泡麵煮軟,把水瀝掉
在碗裏,把面和所有除了美乃滋和大阪燒醬的材料混合均匀
換上grill pan,用中檔,倒入一點點油,之後倒入麵糊,
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煎至兩面酥了就可以裝碟了zheg,擠上美乃滋和大阪燒醬就好。
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我必須說,這個食譜是我看到興衝衝做完沒啥感覺的一個。和我想象中的完全不像,説好的蓬鬆呢 説好的香酥呢。還是因爲我沒有放油滋滋的五花肉呢。 下次再做,我會把面少煮一點,這樣可能口感會比較好,現在有點太軟了,口感就沒有那麽有層次。
部隊鍋
推薦指數 4.5/5
難度 2.5/5
新鮮度 2.5/5
辛拉麵 1包
魚丸 1杯
小香腸 1 杯
泡菜 1杯
豆腐 半盒
年糕 1/2杯
金針菇 一袋
葱
韓式辣醬 1/2tbsp
醬油 2tbsp
米酒 2tbsp
糖 1/2tbsp
蒜泥 1/2tbsp
芝士 1片
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豆腐切片,葱切段, 金針菇切掉根部洗乾净。
在不鏽鋼湯鍋裏分別排好,魚丸,香腸,泡菜,豆腐,葱,金針菇,倒入所有調味品,
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加入4杯水,蓋上蓋子,開大火煮開,加年糕,轉中火煮5分鐘,放入泡麵,煮4分鐘加入cheese。等cheese 融了 轉保溫,上鍋直接吃。
這個絕對是最簡單能嚇人菜,根本就是隨便洗洗扔一起,它就好了。味道那是完全沒問題的。泡菜煮出來湯頭特別香,之後一定要韓囯的拉麵,夠粗而且勁道。我也確實不是做成傳統的,畢竟部隊鍋的spam,茄汁黃豆都沒有,但味道也一樣不輸。
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