首先感谢君君和华人生活馆给我这个机会试用这个Joydeem 全陶瓷电饭锅,第一次申请众测就被抽中了真的超级惊喜和幸运。为了不辜负你们对我的厚望,我用心的亲自使用这个电饭锅之后来跟大家分享一下我的使用体会。👇
开箱报告
收到的时候被箱子的体积吓到,这个原包装外面还有一个更大的纸箱,包装非常厚实,完全不会担心摔坏。 整套电饭锅送来的东西有:黑色的电饭锅机身,一个白色陶瓷内胆,一个汤勺,一个饭勺,一个量杯,电线插头还有说明书。说明书内容非常详尽,介绍了各个功能的用法。
看到外观的时候还是觉得非常的惊艳的,黑色的机身是亮黑色,能反光看到自己,搭配金色的开关按钮,非常时尚。机身底部不同于一般的电饭锅是线圈,这个电饭锅是黑色的烤瓷底,看着非常高级,而且非常便于清理。
白色的陶瓷锅非常有分量,内含煮粥和煮饭的刻度线,配合附赠的量杯,新手也可以轻松做出香软的米饭和绵糯的香粥🥣 白色内胆成分均为矿石材料,耐高温耐酸碱,天然环保。自然不粘,做煲仔饭还有完美锅巴。
官方数据展现不一样的它
为了更好地了解它,我特地上官网查了一下它的功能和运作模式,完全被hold住。电子屏方便操作,清晰明亮。密封盖可拆卸清洗,易拆卸安装,锅盖自动测温,精准控制温度、防止汤水溢出。烤瓷底部悬浮加热,使得热量更加均匀,煮米出来米饭粒粒饱满,煮汤类似文火瓦罐加热,汤汁滴滴都是精华,煮粥口口绵软。
除此之外,电子操控多种功能。全瓷煲可以煲汤,粥,杂粮粥,加热剩饭;全瓷饭可以标准煮饭,精煮各种品种大米(丝苗米香米东北米),杂粮米和煲仔饭。简直是没有做不到,只有我想不到! 还有24小时预约煮,8小时保温,解放双手,一觉醒来可以喝到热腾腾小米粥,红豆粥,花生粥,是不是隔着屏幕你的都想来一口!
话不多说,我们来看全瓷电饭锅真是出品
清补凉排骨汤
第一个想给大家介绍的是煮汤功能,我觉得这个对我来说是最重要的,广东人一顿缺了汤就感觉胃里空虚。如果你跟我一样喜欢汤汤水水,平时又会觉得看火很闹心的话,这一款电饭锅绝对是你的首选。
我这次做的是清补凉汤,准备排骨适量,药店买一包清补凉的材料(里面会有淮山,银耳,蜜枣,南北杏,玉竹),我觉得特别适合夏天喝,强热解毒润肺。排骨汆水洗净,药材洗净浸泡10分钟左右,全部一股脑扔进锅里,加水之后开启煮汤模式。自动定时2小时,打开锅盖那一刻惊艳了。汤的颜色就跟瓦罐新的一样,一看就是文火炖出来的清澈的汤水。银耳没有多泡,但是口感刚刚好,滑而不烂,还有点爽口而排骨炖的软烂。一个广东人完全被治愈。汤舀出来我一颗盐都没放,因为有蜜枣甜甜的清清爽爽,夏天必备汤水,推荐给大家!
排骨煲仔饭
说到广东菜,煲仔饭不可不谓是头牌,那一款可以做煲仔饭的电饭锅,让我如何能不爱呢!! 如果你也喜欢吃煲仔饭而且提起它就垂涎三尺,那今天这篇文你要收好了,哈哈
排骨洗净浸泡出血水,加入料酒,蒜蓉,豆豉,生抽和淀粉腌制10-20分钟。这个时间将白米洗净倒入电饭锅,开启煲仔饭模式,等到电饭锅响起5声连续的滴滴滴声,打开锅盖,将排骨平铺在米饭上。沿锅边倒入少量花生油,盖盖焖制电饭锅结束煮饭就可以啦。操作so easy,妈妈再也不用担心我的砂锅又爆了。
煲仔饭出来的口感很好,粒粒饱满,香甜有嚼劲。将排骨跟米饭拌匀,每一个米饭上裹上排骨汁,排骨的鲜甜,蒜香,软糯的米饭,一口一口的根本停不下来。
划重点-不怕粘锅,锅巴刚出国的时候不要挖,稍微凉一下,轻松愉快地撕下来。清洗的话很简单,清水浸泡,加一点洗洁精,一抹就干干净净,解脱刷刷刷的痛苦!
养胃小米粥
早上喝小米粥是之前在北京上大学的时候养成的习惯,早上喝一口小米粥配一口凉菜和馒头,胃里真的是暖暖的。这个电饭锅能满足我这个早上起来喝热粥的奢侈愿望,现在WFH每天早上都随便对付。但是有了定时功能的电饭锅,我就可以早上打开锅就有粥喝了!
尝前一天晚上10点把白木和小米混合好,洗净倒入锅中,加入适量的水,调节时间到10个小时杂粮粥,这样第二天早上8点粥就刚刚煮好。刷个牙洗完脸,立刻就可以喝粥了。刷牙洗脸的时间把鲜木耳放在水里煮开,刷完牙出来刚好捞出来过冰水。快速调一个万能凉拌酱汁:生抽,陈醋,花椒油,麻油,辣子,香菜。再来一盘腌好的小黄瓜,一份营养早餐就完成了。
电饭锅煮出来的粥软糯香甜,小米糯,白米甜。配上小凉菜,一顿早饭让你一天都元气满满!
优缺点评价
讲了这么多,总的来说这个电饭锅我真的很喜欢,总分10分我给9分,毕竟真的是全能小天才。煮粥煮饭煲汤样样精通,完全抚慰了一个懒惰的广东人的胃。
优点很多呀,定时功能解放双手,煲汤功能节省时间,煮饭功能满足煲仔饭迷的期待,准粥功能抚平你每天早起的烦恼。好清洗,颜值高,我觉得这次的众测我爱了!
唯一的缺点的话就是有点重,陶瓷内胆蛮重的,感觉也比较脆弱。使用的过程中也小心,不要用尖锐的器具伤害小可爱哦~
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