日式叉烧肉简易懒人做法!💕

日式叉烧肉简易懒人做法!💕

MinaQiu
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宝爸今晚所有用到的材料都是在韩国超市Hmart

买的,宝爸为了日式豚骨拉面能够完美呈,也是拼了!

哈!宝爸大半夜还在做日式豚骨拉面的配料之一的

叉烧肉.请大家观赏宝爸的日式叉烧肉是怎么样做成

的吧!😘

日式叉烧肉的材料:

1磅五花肉(切大一点的块条)

1cup酱油

1cup清酒

1cup味啉

1cup水

3/4cup糖

10瓣大蒜(完整)

1英寸生姜(去皮切成薄片)

2个shallots(切碎)

1束青葱,绿色和白色(切成薄片)

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味啉跟清酒是重要材料缺一不可.

日式叉烧肉的做法:

1⃣️把所有材料全部放入厚底锅煮沸后.

 

2⃣️厚底锅用锡箔纸封盖好后放入烤箱275F度数烘烤3个小时.

 

3⃣️找个能够包裹厚底锅的烤盘放入烤箱中烘烤,叉烧肉在烘烤的过程中会煮沸,酱汁会漏出来,放上合适的烤盘上能够有效抵至住酱汁流出!

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4⃣️烘烤好后,找个合适的容器把叉烧肉放进去.

 

5⃣️然后把叉烧肉的酱汁用网勺过滤一下,再把过滤好的酱汁倒入容器中,莫过叉烧肉表面一点就可以了,然后放一旁冷却.

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6⃣️叉烧肉的酱汁不要全部倒完,要留一部分做腌制日式的溏心蛋用.

 

7⃣️ 叉烧肉冷却后放冰箱冷藏隔夜,明天叉烧肉就更入味了!

 

好啦!

 

宝爸做的日式叉烧肉就这样简单做好啦!

 

全程不用看守,一点都不花时间!懒人最好的福音做法.

喜欢宝爸做的日式叉烧肉就请点赞👍😘

 

 

 

 

20/8/24🌃

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