我懒么？🙄
我不懒！😬
首先第一步：告诉自己 我不懒
手残党也会做甜品？
别闹了吧？！ 不信？！
那就让我们一起试试看吧
开始制作
09.03.2020
准备材料：
需要两个鸡蛋🥚、黄油 5g 、 淡奶油 260g
有机牛奶 2% reduced fat 236 ml 、糖25g 、
面粉 110g 、巧克力 适量、 奥利奥🍪一卷
选用靠谱的巧克力
09.03.2020
巧克力我选用了 Truffettes法国松露巧克力
之所以选择这款除了因为家里正好有这个必备条件
更因为我是真的很喜欢这款的丝滑细腻感
并且这款融化后没有颗粒更容易融合
此为：胜
溶解一切可溶解 加入一切可加入
09.03.2020
先用个小锅 要小锅
因为水更容易烧开 水蒸气往上冒的时候就隔水融化
巧克力愉快的变成了巧克力酱
09.03.2020
巧克力愉快的融化后
也请珍惜这个机会
继续融化Mr.黄油
毕竟我的黄油是固态的很难融化
09.03.2020
鸡蛋打散 打到没有结块 比较柔滑的状态
牛奶倒入巧克力中搅拌搅拌搅拌
再把他们全部融合在一起 尽情摇摆
让我们一起摇摆一起摇摆
忘记所有伤痛来一起摇摆 （头条哥的歌）
09.03.2020
面粉过筛慢慢添加
然后一定要搅拌到非常细腻的颗粒
过筛过筛要过筛
09.03.2020
这里的过筛我过了两遍
一定要保证非常顺滑
如果小伙伴们觉得自己做的还是有颗粒
或者表面看着不顺眼
请用一张保鲜膜贴住巧克力表面
冷藏10分钟
揭下面膜的时候会发现上面粘住了很多颗粒
这样也可以保证自己做的巧克力液体非常顺滑
制作巧克力饼皮
09.03.2020
这个过程大家也看到了
第一次我也没有成功
并且直接把自己给丑吐了
但是但是 多试几次
并且要用小火小火小火 小火靠捧
我在做第五张饼皮的时候就已经非常好了
以至于最后做了十张我简直想给自己鼓掌👏🏻
此处应有掌声 啪啪啪
奶油打发 奥利奥捣碎
09.03.2020
奶油➕少量糖 打发
打发到比较干 成型的才是好奶油
奥利奥饼干 剔除中间奶油 捣碎
饼皮卷一切
09.03.2020
把巧克力饼皮三张连在一起
然后铺上奶油
撒上饼干
卷起来，并且卷的时候时刻注意不要漏奶～油
然后放入冰箱冷藏1-2小时
最后的最后 希望大家喜欢😘💕
锵锵锵锵锵❣️❣️
我为自己鼓掌 ❤️
我为自己自豪💗
我也为看完的小伙伴 鼓掌👏🏻
所以请喜欢的小伙伴们一起试试吧1️⃣2️⃣3️⃣
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