某日在抖音看见一个名叫觅食的小仙女，做的各种食品仙气飘飘，颜值极高，心中羡慕不已，以我这样的行动派，说干就干。虽说努力接近，但无奈是眼高手低，眼睛都会啦，手不太听话，做出了东施级别的点心，不过猛的看还是挺唬人的，别说虽然露馅，但是特别好吃！
第一步 馅料
材料：红薯300克左右，
黄油30克，用的这种有盐黄油。因为孩子喜欢黄油香味，所以我黄油放得比较多。
炼乳20克，忘记拍照了，就是瓶子上有黑白奶牛那种。
然后开始做馅料，红薯切小块蒸20分钟，黄油微波炉打融化，然后加上炼乳一起拌均匀待用。
第二步水油皮
材料黄油40克（我做的高油高糖的三高版本）糖20克，中筋面粉80克，草莓汁少许（美食博主是用色粉，这里以草莓糖浆代替，不好地方就是有点粘，以调出来颜色自己觉得漂亮为止），如果要漂亮可以选择食用色素。水20ml
食用色素
全部拌匀在一起，揉成有延展性的面团备用。
第三步油酥
材料：低筋面粉60克，黄油30克
黄油软化（不要完全融化），和面粉拌在一起，揉匀，然后平均分成6份，每一份都搓成小丸子。
第四步包馅
把第二步做好的粉红水油皮平均分成六分，擀成饺子皮样子，把第三步做好的小丸子包进去压平，然后擀成牛舌状的长条，再从下到上卷成卷，然后再压成牛舌状重复一次。因为忘记拍照这个过程，借用仙女觅食记的图片啦。
借用图片
第五步 包红薯馅
把第一步做好的馅料分成六份，然后把上一步做好的水油皮和酥皮混合的卷拿出来，把卷压成饺子皮状（这时候皮上有不均匀的大理石花纹）把红薯馅料包进去，压成圆饼胚，中间拿个小瓶盖压出花心。
拿小刀给分成12份。
借用图片
每一份的顶端，用手捏成花瓣尖子，然后再用小刀刻出花纹。
借用图片
然后中间花心刷一点蛋液，撒上芝麻，360度烤20分钟。
有点露馅不均匀
五岁半的儿子制作的这个，花瓣更小
完活！美丽！在此感谢心灵手巧的儿子及小侄女，作品原创觅食的仙女！以及小蜜蜂一样辛苦勤劳的我自己！
君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
3
621 0 0
