烤鸡秒变鸡肉松

烤鸡秒变鸡肉松

water10096
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    昨天去逛Costco,闻到烤鸡的香味,免不了买一只,回到家后悔,太大了,家里人少,小朋友又是刚烤出来热的时候吃一点点,然后再也不吃,看着那硕大的烤鸡,愁啊,于是,开始拆鸡肉,撕下一部分做椒麻鸡,鸡架还是煮汤,剩下那么多肉咋办,我想能不能试试做鸡肉松,一试,居然很成功,而且无比简单。现在我把步骤写下来,供大家参考。

1、把鸡肉撕成小条

2、放入生抽,少许糖,少许甜酱油,这一步看个人喜好随意添加,没有硬性要求的比例,抓拌均匀。

3、烤箱预热350放入,大约十分钟,翻拌一下,再继续烤五分钟。

4、倒入搅拌机打碎,大功告成,非常成功。好了,这样再也不怕买了烤鸡吃不完。

孩子觉得很好吃,很香,大口大口吃,我打算明早再做个奶油肉松面包当早餐。

 

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