不浪费挑战|自制桃子🍑果酱

不浪费挑战|自制桃子🍑果酱

乔伊的小生活
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家里买的水果吃不完怎么办?快要坏了,扔掉的话也是非常可惜的

为了不浪费冰箱里快要坏了的桃子们,我决定把剩余的桃子🍑做成果酱!这样可以延长它的保质期,还可以搭配不同的食物来使用^_^

做果酱的步骤算是非常简单了,也不用花太多的时间。这次也是我第一次尝试做🍑果酱,感觉还算是成功的!

之后要是再有啥吃不完的水果,也可以拿来做果酱啦~

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🍑果酱食材

桃子,水,白砂糖,柠檬汁

桃子的数量可以自己决定,这次我用了3个小桃子

🍑果酱步骤

首先,清洗桃子,并把桃子切成小块

放入锅中,倒入适当的水(大概没过桃子的一半即可)

盖上锅盖,小火煮30分钟

半小时过后,在锅里加入白砂糖

我这次加入了2tbs的糖(稍微有点甜了,糖的多少可以根据个人口味来决定)把糖在锅里搅拌均匀

然后用搅拌器打碎已经煮软了的桃子们,我用的慢速打了2-3分钟就差不多了

最后再加入适量的柠檬汁(不仅可以让果酱口感变得酸甜,也可以帮助延长保存的时间)

等锅里的桃子果酱凉一些,就可以倒入能够密封的容器,放入冰箱冷藏保存

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🍑果酱搭配

可以早饭的时候涂在面包片上食用

黄油+果酱涂在面包上

比较美式的吃法,我还蛮喜欢的

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烤面包片上面涂一点

配上炒鸡蛋和咖啡☕️

也是个很不错早饭搭配呢

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在气泡水里加入果酱

可以将其变成一款既好看又好喝的饮料

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不浪费挑战,果酱大家一起做起来!

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