炸鸡是好吃的,在我家炸鸡也是万能的!KFC自从出了today&tomorrow套餐,一套两桶,超级划算但是每次也都吃不完,但是不用担心,三款剩余KFC炸鸡的食谱分享给大家。
✨鸡丝凉面✨
🌟食材🌟
- 肯德基剩的两大块炸鸡
- 普通意大利面(做凉面更Q弹)
- 莴笋/黄瓜等喜欢的配菜
- 葱、蒜以及其他调味料(稍后详细介绍)
⚠️重点要说一下,想要正宗麻辣口味,花椒油很重要,我们东北叫麻油,一般就是花椒或者藤椒油,拌面拌凉菜煮米线等必备!购于给力的亚米网!
🌟做法🌟
1)锅内水烧开加少许盐和油将意大利面煮熟,然后过冷水(我用冰水泡了一下更爽滑)沥干水分后加入少量香油拌一下备用。
2)家里没有黄瓜了就用莴笋擦丝,焯水十几秒就可以捞出过冷水后沥干备用。莴笋丝也非常爽口特别清香。小葱切丝,大蒜压蒜泥备用。
3)面中加入鸡丝、莴笋丝、葱丝、蒜泥,接下来加入盐、糖、生抽、蚝油、陈醋、香油、花椒油、蘸水/六婆辣椒干料,搅拌均匀即可。
⚠️注意本身鸡丝就是有味道的所以盐和生抽少加,而且蘸水或六婆的辣椒也是带咸味的,喜欢甜的多放糖喜欢酸的多放醋,具体用量自己边尝边调整就可以。主要辣椒和花椒油一加立刻注入了灵魂!
我在放花椒油和辣椒前先拌了一下,夹出一碗给小朋友,然后再放花椒油和辣椒搅拌成麻辣口味。
爽滑Q弹的意大利面➕腌制入味的KFC炸鸡➕清爽解腻的莴笋丝葱丝➕带花椒油的灵魂料汁,等于一份简单快手又回味无穷的夏日凉面!
✨汤达人鸡丝拉面✨
🌟食材🌟
- KFC炸鸡去皮撕成鸡丝
- 绿色包装汤达人一包
- 各种喜欢的配菜(玉米🌽很加分)
🌟做法🌟
1)我喜欢先煮鸡蛋,因为我喜欢全熟的蛋,所以我水开先煮荷包蛋。
2)然后放入汤达人以及其他配菜和鸡丝即可。
汤达人可以说是我最喜欢的不辣的方便面了,通常我只吃辣的方便面,唯独汤达人这款绿色包装“日式豚骨拉面”深得我心!尤其是汤汁特别浓郁,真的好像在吃日式拉面的感觉!就是不太好买,亚米网的断货王!感觉有了它,可以把一切剩菜变美味!
无肉不欢的我当然要加一些鸡肉了,剩下的肯德基基本上一大块鸡胸肉那块都不太喜欢吃,拿来撕成鸡丝加到面里煮最适合了!这样一包看起来不太健康的方便面就变成了一碗肉蛋菜齐全的营养拉面!
✨鸡肉蔬菜鸡蛋饼✨
🌟食材🌟
- 剩炸鸡去皮撕下来的鸡肉
- 胡萝卜🥕
- 小油菜(任何菜都行)
- 鸡蛋🥚
- 面粉(普通all purpose)
🌟做法🌟
1)将撕下来的鸡肉、小油菜、胡萝卜全部切碎,或者料理机打碎也也行。里面可以加任何娃不爱吃的菜🤣这也是唯一能让我家挑食弟弟吃菜吃肉的办法。
2)加两个鸡蛋搅拌一下,加入面粉和水搅拌成面糊,不要太稠,稍微稀一点比较软。可以根据个人喜好调整。加入盐和少许蚝油调味。
3)平底锅放油烧热,油多一点比较好吃,舀一勺面糊摊,大小可以自己随意,我喜欢做这种小点的直接拿着吃比较方便。
4)煎至两面金黄,由于油放的有点多,出锅后放厨房纸上吸吸油即可。
非常简单的鸡肉蔬菜鸡蛋饼,肉类可以换成各种肉鱼虾等,蔬菜更是随意,孩子不爱吃什么放什么就行,我都是靠做各种不同的小饼让我家挑食弟弟可以多吃点肉和菜。这次用剩余炸鸡做也是非常成功,既没有浪费炸鸡,又让小朋友们吃到了蔬菜鸡蛋,一举两得,美味多多~
将不浪费进行到底
君君这个活动非常好!跟晒晒圈的小仙女美厨娘们学会了很多“化腐朽为神奇”的创意,如果不能“光盘”,那就“华丽变身”,拒绝浪费🙅🏻♀️
君君提示:你也可以发布优质内容,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。