南瓜买了一个月了，不知道做啥好了，本来想给女儿做辅食的，舅妈帮我们家去Oakland买了很多铁棍山药啊😍😍😍山药营养丰富，而且在我这太难买了，南瓜就是大马路上也能买十个八个啊，刚好君君出了不浪费挑战的活动，这不就是为我家南瓜而设的嘛！（其实我家紫薯土豆因为山药的到来，全都闲置长芽了，也就这活动消耗的）
为活动而动的我只能又到DY，油管，下厨房参考了。
我又开始我的折腾面粉之路，我的全麦面粉怕放太久不好，这回也加点全麦面粉。
材料
南瓜400g
牛奶40g
糖30g
全麦面粉112g
中筋面粉488g
酵母10g
①先把南瓜洗净，放微波炉叮5分钟，好去皮，将南瓜切片蒸熟，大概10分钟就好了
②加入白糖跟牛奶用手持搅拌器搅拌成泥状
③搅拌好后放入面包机，加入全麦面粉和中筋面粉，酵母，搅拌成团后发酵至2倍大。
虽然我比较爱纯全麦，但小孩不爱，只能加点白面粉了。
花点时间做个造型
先揉圆面团后分剂子，再一直往下收口，揉成小圆球，用擀面杖擀开成大圆形，十字切开后4小份重叠起来。
我的圆形揉不好🤣
在下面圆和两边角用筷子压一下。
将三角形△反下来
中间压一筷子
两边拉过来用手压一下
把上面翘起来的部分轻轻压下去。
我做了3锅
有些做了普通花卷，有些做了普通馒头。
蒸出来还不赖，效果挺好的
君君提示：你也可以发布优质内容，点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有，未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法，如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解，省钱快报欢迎您的投稿。
13
756 1 0
