宝爸比较喜欢吃土豆
所以家里最常买的就是土豆了
除了用空气炸锅炸薯条
土豆片土豆块土豆丝我也是使出了洪荒之力😄
这几个是最近经常做的跟土豆有关的家常菜
爆好吃的土豆片
由于我比较爱吃辣椒 所以还加入了青辣椒和胡萝卜 既好吃又好看
1.把土豆片切成片泡水里待用 胡萝卜切片青椒切丝
2.热锅倒油 葱花爆香
3.倒入胡萝卜片翻炒 加入土豆片翻炒 锅边淋入开水防止干锅 土豆片断生后 加入味极鲜
4.倒入辣椒翻炒
5.关火前最后加入蒜末 蚝油 盐
土豆咖喱牛肉
1.把牛肉切成小块 用胡椒粉盐生粉生抽油腌制
2.土豆切块泡好待用
3.热锅加油 倒入腌制好的牛肉 加入葱姜蒜翻炒
倒入土豆 加入开水没过食材 放入咖喱块 焖煮
4.大火收汁
土豆菜椒炒鸡腿肉
1.土豆切小块泡水待用 青椒切少许
2.鸡腿去骨切成小块 用白胡椒盐生抽腌制一下
3.热锅加油 大火翻炒鸡腿肉断生乘出待用
4.热锅加油 葱姜蒜爆香 倒入土豆 青椒 炒熟的鸡腿肉 加入生抽蚝油 盐调味 出锅
5.个人口味 可撒少许青葱
土豆胡萝卜丝
1.土豆胡萝卜切丝待用
2.热锅加油 葱蒜爆香 倒入土豆丝胡萝卜丝
大火翻炒 加入生抽 醋炒香
3.最后加一点点盐出锅
土豆室温存放
但是时间久了发芽的土豆就不可以再吃了
为了避免浪费
在土豆变质发芽前 要赶紧食用
不浪费系列之土豆 吼吼！
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