姐姐是个吃饭看颜值的娃,做的不好看,老母亲觉得再好吃,她也不碰一下😕🙁所以做了这款小馄饨?还行两个小主给面子,姐姐吃了20个小金鱼,妹妹吃了22个迷你小馄饨
馄饨皮、猪肉馅、番茄🍅、虾仁🦐、胡萝卜🥕,可以做成两种口味的馄饨馅儿
1、虾仁去壳,去虾线,用刀背剁成泥。
2、胡萝卜去皮,用擦丝器擦碎,锅中放油,将胡萝卜碎炒熟,放凉备用。
3、番茄去蒂,切块,锅里放油,用中小火炒,一边炒一边用锅铲按压,记得把番茄皮捞出来哦,炒成番茄酱,放凉备用。
4、把炒熟的胡萝卜和虾泥加一点清水,不停的搅搅搅搅搅,😂😉😂😂胡萝卜虾虾馅儿就做好了。
5、炒好的番茄酱加入到猪肉馅里搅匀,如果肉馅儿水分太多,可以适当的加一些淀粉,又再不停的搅搅搅搅搅,番茄猪肉馅儿就好了。
馄饨皮沿对角线切开,成三角形
放入馅儿料,在直角边两边沾点水,往最长边的中间折
然后再将两边往中间折
小金鱼就出现了😃😃
还给妹妹做了一款一口一个的迷你小馄饨,是把正常的馄饨皮十字切成四张来做的
给你们看看做出来的样子吧,哈哈
多包一些在冰箱里面冻起来
小金鱼下水游泳咯
这次都是给娃做的,没有加任何调味料,大一点的宝宝可以适当添加一些。
每天都在绞尽脑汁给娃换花样做饭,老母亲脑力跟不上了,集美们还有什么简单快手好推荐啊
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