![众测📝|宅家夜宵哪家强,请戳洛杉矶卤村长👍🏻](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/cb6/637/bdb/ea63a78024ecbb815c99694.jpg_1280_1280_3_7fea.jpg)
![卤村长 | LuCunZhang](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/3a8/f7d/24a/acb25f571ecf6f4add43aba.jpg_180_180_1_7e4d.jpg)
前几天跟着国内小伙伴过完了「云七天乐」,加上中秋来临,颇有每逢佳节倍思亲之感,紫苏一家陷入了深深的美食荒,感觉吃啥都提不起兴致来。紫苏的父亲大人远程指点:大鱼大肉吃多了,来点卤味儿和清粥调剂一下。
随即,岳父大人的彩虹屁专员(也就是紫苏家属)向紫苏强推了一家我们山鸡村儿专做卤味儿的网红店:卤村长。结果没几天的功夫,紫苏就中了君君的卤村长众测,顿感「念念不忘,必有回响」之玄妙。
有啥玄妙的,说白了还是要感谢君君和卤村长的pick!辣么请让我继续做你爱的美食吕孩好嘛?
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下单及外送
卤村长可采取微信或电话下单,付款方式也相对比较灵活。紫苏此次用paypal支付了超出代金券的金额。送餐需添加微信预定:baixiaoshengLA1
下单后客服很快就跟紫苏确定了发货时间。紫苏感觉卤村长的外卖执行力超级强,下午刚下单,傍晚六点卤味儿组合就已端上紫苏家的餐桌啦!
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锵锵,菜单在此!虽说是大部分都是卤味儿,但菜品的选择也是非常丰富的。从鸭货到猪牛肉类组合,品种齐全,甚至还有麻小可选!
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紫苏看到卤村长的pyq,真堪称劳模典范!常有吃货胖友们深夜下单吸卤味儿,而凌晨一点卤村长还在给顾客送外卖的路上。紫苏不得不叹服,卤村长真是对夜猫族极度友好的良心卖家,拯救了包括紫苏在内的熬夜爱好者的胃。
好的,辣么接下来紫苏要开始不分昼夜地放毒了,请各位做好吸毒准备。一,二,三,走~
酱牛肉
卤村长的酱牛肉一上来就惊艳了紫苏,还没打开袋子,香味儿已经散布全屋。家属一直在旁催促快点照,照完就可以大快朵颐了。
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作为从小吃着爸爸牌酱牛肉长大的北方丫头,紫苏认为自己很有识别酱牛肉等级的资质。卤村长这份酱牛肉,选取了牛前腱的毽子心部位,也就是常说的金钱腱。腱子肉间还夹杂着牛筋,这样卤出来的牛肉口感不会干柴,甚至会有入口即化的绵柔感。
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酱香浓郁,肉质酥软,辣度适中,配上卤村长独家蘸料,口感更是一绝。家属一片接一片,香的根本停不下嘴。感觉这份酱牛肉不仅适合做下酒菜,也十分适合用来做肉夹馍,加上点香菜,多淋点酱汁,完美!
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卤猪蹄
猪蹄是紫苏的最爱,没想到卤村长家还有猪蹄可选,据客服推荐,是它家最红的卤味之一,那真是没有不下单的道理啦。这份行走的胶原蛋白,我必须泳有!
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卤村长的猪蹄在外形上已经赢了。猪蹄被切成了大小均匀的小块块,皮肉也被卤的红彤彤油亮亮的,琥珀一般,甚是好看,这颜值真叫人胃口大开。
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狠狠咬下一口,就是介个味儿!卤味十足,香辣可口,q弹嫩滑,丝毫不油腻。无论热吃还是冷吃,都别有一番滋味,撒上点辣椒面入口,更是香到没朋友。这份卤猪蹄,真的爱了。
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卤鸭舌
酱香鸭舌是紫苏最爱的卤菜,没有之一!以前在国内上大学时,鸭舌是我们宿舍深夜小食堂绝对的c位菜品!熬夜追剧八卦必备零食!看到卤村长的菜单,紫苏就毫不犹豫地点了一份。两年多没吃到卤鸭舌的我,激动得险些流下不争气的眼泪。
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太!好!吃!了!!!
不怕大家笑话,这一磅的鸭舌全让紫苏一个人嚼干净了,家属连味儿都没机会闻一下。
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咸辣嫩脆,入口鲜香,口感细腻,色泽红亮诱人。吃起来嚼劲十足、酱香浓郁。每吃一口,都充分感受浓郁的卤香和Q弹的肉质。入味深沉,紫苏连骨头都不忍放过,几乎全部啃光,吃完也忍不住舔手指,回味无穷。
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卤鸭脖
作为鸭货的头牌,没有鸭脖怎么行?安排!
虽然是卤料卤一切,但卤村长的鸭脖吃起来还是与其他卤菜味道颇有不同。带着微甜的香辣卤味,让这盘鸭脖啃起来真的很上头。
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经过秘制卤汁精心炖煮的鸭脖,干爽劲道,肉质细腻,入口很有嚼劲,口味鲜美无比。饱满的鸭脖令人垂涎欲滴,嚼起来柔韧香醇,回味无穷。它细嫩鲜香的口感,真是让人越嚼越上瘾,好吃的根本停不下来。
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商家特别介绍,这批鸭脖的肉质十分紧实,很有嚼劲。紫苏非常享受整块鸭脖直接入口,啃嚼嘬吸一刻不停的赶脚。十之八九味,却总难以充分满足把骨缝肉剔光的快感,这也是啃鸭脖的妙味所在了。说话间两人就能轻轻松松啃光一大盆,看着满桌的鸭骨,也是颇有成就感。
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香辣小龙虾
小龙虾是卤村长近期打造的新品,广受好评。其实紫苏开始并没有点,但客服可能看我骨骼清奇,就包了几只小龙虾一并送了来,收到着实惊喜啊!
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小龙虾的个头可真不小,而且卤村长用料十足,吃起来真的够辣够过瘾!吃完小龙虾,紫苏连汤汁里带的洋葱芹菜和大蒜也一块吃了,味道真的很勾魂。
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总之,卤村长的麻辣小龙虾是真的可,请各位爱吸麻小的胖友们不要手软,速速定起来!
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试吃总结
再次感谢君君和金主卤村长的爱心饭票。紫苏和家属能吃到这样一顿地道的卤味儿组合餐,感觉浑身都舒坦了。
尤其是夏末初秋的天气,几盘叫人满口生津的卤味,就着几块干粮,几口小酒一起下肚,舒适惬意,好不快活。
味道好,分量足,价格优,送货快,卤村长真的太可了。不光适合做夜宵补给,这样一份卤味组合带去野餐一把,也会羡煞旁人,馋哭隔壁一条街。
最后,让我们一起喊起响亮的口号:
宅家夜宵哪家强?请戳洛杉矶老村长!
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