前言
一直以来都非常渴望拥有一台性价比超高的破壁机,之前看众测商场中出现过好多次破壁机,每一次都跟它擦肩而过,终于让我等到Homgeek高品质多功能破壁机了,非常感谢君君的信赖,还有金主粑粑提供的高质量产品!
产品开箱评测:
这台Homgeek破壁机是从amazon直接发货,两天就到了,外包装是amazon家的箱子,打开里面就是homgeek破壁机的外包装纸箱了。里面包装的特别稳当,一切配件都完好无损!
🍐产品包括:主机底座、搅拌杯、搅拌棒、使用说明书、多种食谱一本~
这款八大功能的Homgeek高速专业破壁机融合高大上的设计,科技感十足!1450W强大的高速马力,配置70OZ超大搅拌空间,一次满足所有家庭聚会制作蔬菜汁,米糊、奶昔,冰沙、浓汤等等需求!搅拌杯采用安全健康的环保BPA-Free材质,使用安全又健康!
拥有8种可调速度控制,可以满足多种需求。机内有8个三层不锈钢刀片有助于更快地研磨水果和蔬菜,工作原理是利用高速旋转的刀片切割和打碎食物。瓜果蔬菜放进搅拌机处理,得到的会是皮+果肉的混合浆体,即果昔「smoothie」。它保留了食物中的纤维物质,可使肠胃消化速度变慢,增加饱腹感,能轻松处理各种食材,最大限度的保留食物的营养价值,破壁机绝对是绝佳的厨房伴侣!
整体造型简约大方,线条流畅自然,设计理念是我喜欢的风格!简单又耐看~
草莓香蕉奶昔
草莓香蕉奶昔夏天我们家孩子们几乎每天一杯,收到这台破壁机第一时间就尝试做了这款草莓香奶昔!
🍓做法:
1)草莓、香蕉、养乐多、牛奶(或者酸奶)细砂糖一起倒入破壁机里选择奶昔键大概搅拌20秒左右,出来的奶昔已经非常细腻顺滑啦!
肉眼可见这奶昔的细腻顺滑程度,小盆友每人一杯,轻松解决今天小盆友一天的水果摄取量!
草莓椰丝奶昔碗
剩余的一些草莓奶昔我用它做了草莓椰丝奶昔碗~
摆上一些椰丝、草莓🍓蓝莓🫐、奇亚籽装饰表面,一碗高颜值又营养好喝的草莓奶昔碗就完成啦!
草莓冰沙
今天用这台homgeek破壁机还尝试做了草莓冰沙,如果单单放冰块碎冰,马力还是不够哒!需要加一点液体,我这里加入了一杯养乐多和草莓粒和细砂糖,最后才搅拌成草莓冰沙,过程还蛮吃力哒!
不过最后的冰沙口感还是非常细腻哒!再在上面装饰草莓🍓喝蓝莓🫐就可以开心地享受美味的冰沙啦!
抹茶星冰乐
抹茶星冰乐一直以来都是我爱喝的饮品之一,这次买的抹茶粉不是很好,做出来的颜色不够好看,味道跟之前Costco买的有机抹茶粉对比还是差了一点!
做法:
1)冰块125克、牛奶60克、淡奶油75毫升、细砂糖20克、抹茶粉8克一起倒入搅拌机中,选择奶昔键搅拌15秒左右,倒入杯子挤上奶油,撒上抹茶粉即可食用啦!
奥利奥冰淇淋奶昔
奥利奥冰淇淋奶昔很久没有做了,小盆友想喝很久了,今天趁着新收到破壁机就来尝试一下吧!
🍪做法:
1)奥利奥饼干4块、冰淇淋200克、淡奶油10毫升、牛奶65毫升一起倒入搅拌机中搅拌20秒左右!倒入杯子挤上奶油装饰奥利奥就可以喝啦!
法式大虾浓汤
每一次去吃法式大餐都会点意式龙虾浓汤,真的好喝到尖叫,很久没有出门吃饭了!今天自己在家也来尝试做,家里没有龙虾,我就用大虾替代了,出来的成品好喝到陈生立大拇指!
🦐做法:
1)大虾8-10只(最好带头的虾🦐)洋葱半颗、番茄一颗、胡萝卜半根、西芹一根、蒜适量~
2)虾去壳去虾线洗净干净,虾壳也清洗干净,洋葱切丁、胡萝卜切成小块,西芹切丁,蒜切片备用!
3)锅中倒入少许的橄榄油,把虾放锅中煎至两面金黄捞出备用!接着倒入虾壳一起炒出虾膏,倒入蒜片、洋葱、胡萝卜、西芹一起炒香,再加入番茄炒出汁,加入一大勺的番茄酱一起翻炒均匀!
4)接着倒入一杯的白葡萄酒,大火煮2分钟左右,让它酒精挥发掉,接着倒入适量的清水莫过食材,盖上锅盖煮沸,转小火煮15分钟左右!
5)接着把汤倒入破壁机中,选择浓汤键,搅拌2分钟左右,这时候汤汁已经非常细腻顺滑了,再把汤倒入锅中,加入适量的淡奶油一起煮沸,加入盐巴和胡椒粉调味。
6)把汤倒入碗中,装饰几只大虾,再表面再浅浅地淋入几圈淡奶油,撒上欧芹碎就完成啦!
太好喝,太好喝,太好喝了!重要的事情要说三遍!😄😄😄这道虾壳浓汤非常香,汤汁特别浓郁,我和陈生都非常喜欢喝,小伙伴们有兴趣可以试试看!
土豆培根浓汤
这道土豆培根浓汤平时也经常做,一家人都非常喝,这次用homgeek破壁机尝试做,轻轻松松拥有一碗细腻顺滑的香喷喷土豆培根浓汤!
🥔做法:
1)3颗土豆去皮切片,胡萝卜半根去皮切丁,洋葱1/3颗切丁,蒜切片、培根切丁备用!
2)锅子烧开放入培根煎至酥脆,夹出来备用!倒入蒜片和洋葱一起翻炒几下,加入一小块的黄油,接着倒入土豆和胡萝卜一起翻炒均匀,接着加入胡椒粉和盐巴调味,倒入适量的清水莫过食材,一起大火煮沸,转小火煮12-15分钟左右!
3)接着倒入破壁机里,选择浓汤键搅拌2分钟左右!土豆细腻顺滑就可以了,接着再倒回锅中,加入适量淡奶油一起搅拌均匀,一起煮沸就可以装盘,装饰上刚才的培根装饰欧芹碎就可以食用啦!
土豆培根浓汤搭配黄油蒜香烤面包简直就是绝配,一家人都非常喜欢这样搭配!好喝又饱腹~
宫廷花生酪
花生酪是我和陈生早餐时间最经常吃之一,花生酪在古代是属于宫廷御用的糖水之一,当早餐食用营养美味又有饱腹感,特别香滑可口,我和陈生都非常喜欢!
🥜做法:
1)60克去皮花生,50克的莲子,45克的糯米提前一晚泡软备用!
2)第二天早上,把泡软后的花生、莲子、糯米倒入锅中,加入700毫升的清水,一起煮沸,煮到食材变软后,倒入破壁机中,加入175毫升的牛奶,加入几颗冰糖一起搅拌成细腻顺滑的米糊!
3)搅拌顺滑后的米糊倒入碗中,撒上一些桂花干就可以吃啦!不够甜再加点细砂糖~
Q弹爽滑的鱼丸
这碗鱼丸差点没把这款破壁机给搅拌坏了,可能那天使用率太频繁了,破壁机在搅拌鱼肉的时候突然停止工作了,可以闻到一股淡淡的烧焦味,可能鱼肉的纤维太多,导致破壁机停止运行,让我担心了许久,还好破壁机经常几个小时的休息又可以重新使用啦!可能那天工作量超负荷,机器选择自我保护意识,停止运作,打开休息模式😄😄😄
其实说明书上都说了不要使用任何肉类或者鱼肉,因为肉类的纤维含量比较多,搅拌起来特别费力!是我没有认真阅读,差点把破壁机弄坏了!
言归正传!这次用这款破壁机搅拌鱼肉,可能马力方面还是非常吃力哒!破壁机尽全力把鱼肉搅拌到非常细腻,鱼丸的口感非常Q弹有弹性,小盆友们都非常非常喜欢,再一次心疼破壁机几秒,还好最后破壁机没事还可以使用!
🐟做法:
1)葱三根切成小段,姜三片切丝,倒入碗中加入150克的冰块用手抓出葱姜水备用!
2)超市买的鲫鱼片已经去骨没有刺,切成小块倒入破壁机里,加入两颗蛋清,一汤勺盐巴,一汤勺料酒,加入三汤勺淀粉,加入一半的葱姜水,一起用破壁机搅拌,搅拌至一分钟后再加入剩余的葱姜水,继续搅拌上劲,前后我大概搅拌了6-8分钟左右吧!
3)把鱼肉倒入大碗中,现在的鱼肉已经非常非常细腻顺滑了,然后开始挤鱼丸,把挤好的鱼丸放入冰水中,能浮起来说明成功了!
4)鱼丸全部挤好,水开下鱼丸煮至鱼丸浮起就熟了,再加入一些紫菜,鸡精、盐巴胡椒粉、香油一点醋调味就完成啦!
自己在家手工做的鱼丸虽然卖相差了点,胜在自己做健康无添加,材料都是用新鲜哒!给孩子们吃也放心,而且口感比市售买的冷冻鱼丸好吃不知多少倍,小伙伴们有兴趣一定要试试看!不过这台破壁机不大适合做鱼丸,选择马力大一些的碎肉机或者破壁机来做,比较容易一些~🤭
Homgeek缺优点:
🌟优点:性价比高、功能多、容量大、操作简单、清洗方便、适合人多的家庭。
🌚缺点:噪音大、碎冰功能一般~(但是完全对得起它的价格)
⚠️注意事项:
请不要混合任何肉,使用前请参阅用户手册,使用时,不要将任何身体部件或异物放置在搅拌机中。 初次使用时可能会有轻微的气味。 这是完全正常的,短时间后不会发生。 混合水或冰沙不要超过2000毫升。 研磨谷物,坚果或压碎冰,不要超过500毫升。 过热保护:不要连续操作搅拌机超过十分钟,需要冷却10-15分钟后再来使用~
如何购买:
对比一下Amazon上价格还算比较好,现在的价格是99刀,10刀的coupon,89刀就可以入了!好想现在并不是最低的价格,最低好想才69刀,如果有兴趣的小伙伴们可以观望一下价格变动!好价格是非常值得入手哒~最后谢谢小伙伴们的观看和阅读!🤗
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