我的节日大餐

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捌玖不离拾
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李先生,外州回纽约7天

在第六天晚上,为全家人做一顿大餐

一大早我和李先生就去菜市场买菜

龙虾🦞是我最喜欢的

早前5.99一磅的龙虾

如今是11.99一磅

李先生买了两只大龙虾🦞

知道我喜欢吃竹蛏也买了一扎

在市场上采购

我们也是劲量早点买完早点回家

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姜葱龙虾🦞

是我最喜欢的一道

我觉得这样的龙虾特别有味道好吃😋

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第二道粉丝豆腐龙虾清蒸

摆盘是我操作的,上火清蒸,泼油都是李先生处理

两道龙虾,李先生喜欢吃龙虾粉丝

我喜欢姜葱龙虾🦞

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第三道韭菜海蛎

这道菜是爸爸喜欢的

韭菜海蛎特别的香

第一次用这种方式

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第四道清煮花螺

这个花螺非常的新鲜

一磅8刀多

李先生,买东西都是不看价格

新鲜第一

买完花螺,我看其他家花螺,两磅才8刀多

李先生说:一分钱一分货,不要看了,不会亏的!咋们买的是新鲜好的!

我是那种货比三家,但先生在餐馆工作,所以都不看价格只看新鲜就直接买!

这次买回来的确非常新鲜满意

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第五道菜琵琶鸭

琵琶鸭是李先生的最爱

我是最喜欢吃鸭腿

这是半只的琵琶鸭,鸭腿就一个

李先生也都是留着给我吃!

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第六道菜油泼竹蛏

对于竹蛏最怕的就是里面有沙

李先生都会提前竹蛏泡水➕油➕盐巴

让它吐沙出来

竹蛏是李先生的拿手菜,也是爸妈喜欢的!

处理很干净,而且火候把握的特别好

很Q弹滑嫩

很棒👍🏻

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第7道菜,黄花鱼西红柿豆腐汤

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第八道菜青红椒爆炒鱼扣

鱼扣是我的最爱

李先生炒的很入味

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这是一大桌的菜肴

全部都是李先生一个人操作

我虽然在旁边偶尔帮忙

但长期一直煮着,看着累,煮的累

但李先生一步步的全部都搞定

爸妈看着都很欢喜

感谢李先生为我们做的大餐💖你

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