纽约科技博物馆 | New York Hall of Science
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最近读了很多书，越来越发现高质量的亲子陪伴的重要性。针对忙碌的家庭，如何给孩子提供高质量的陪伴呢？反正都要做饭，那么就把孩子带到厨房去吧！
我家娃心心念念喊着想吃巧克力草莓有一阵子了，完全因为上次生日种草了edible arrangement：
图片来自于@JoannaSLP，版权属于原作者
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没有读过我的生日福利攻略的朋友欢迎点击下文阅读（干货文，建议收藏）：
那么，该怎么做呢？本人自诩做饭小白，从来没做过chocolate dipped任何东西的我上网搜了搜，原来很简单！像这样好看又好吃的甜点，特别拿的出手！
一. 材料
1. 新鲜的草莓
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我们在当地nursery买的现摘的草莓。下次一定要带孩子去摘草莓，特别甜！跟超市里催熟的不一样！
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3-4月份正是草莓成熟的季节，草莓地刚好每一行的距离正巧超过6 feet，符合疫情期间的要求😂。去摘的时候记得穿雨鞋哦！
2. 巧克力
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网上评论最好的dipping 巧克力就是这款。我稍微做了比价，沃尔玛最便宜。
3. 牙签或烧烤竹签
4. 油纸
5. 热心帮忙的娃😂
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二. 制作方法
1. 清洗草莓并且让草莓干透
这步是最重要的，所以建议一大早就洗好草莓，放在厨房纸或者毛巾上晾干。如果草莓上有水，就会影响蘸巧克力。
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我还加了一些苹果进去，这次买的苹果太酸了，给它们改改味道😂
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2. 融化巧克力
把巧克力倒进碗里，放入微波炉叮30秒后，拿出搅拌，再放进去叮15秒，搅拌，重复多次，一直到完全融化。
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在这里就可以和孩子互动啦！让孩子来倒巧克力，同时还可以问孩子巧克力的颜色、质地、温度等。
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同时，反复重复动词：搅拌stir，翻 flip，放进去put in，这些都是厨房专属动词咧！
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动手的时候还能动脑，同时锻炼小手的精细运动和大运动哦！
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3. 融化后，沾巧克力
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孩子的手比较小，所以可以在草莓的顶部插2个牙签，方便抓握。
在这里就可以告诉孩子事情发生步骤：首先把草莓放进去，然后转一圈，最后拿出来放油纸上。
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短短几秒，我们就有成果啦！
4. 装饰
趁巧克力还热着，可以让孩子自由发挥，放上糖花，或者用白巧克力放入裱花袋，像写字一样左右挥舞：
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三. 大功告成！
是不是超级简单？在我拍照的时候，孩子就已经吃掉了好几颗草莓。做出来的成品既有心意，又有颜值，超级适合送人！
图片来自于@JoannaSLP，版权属于原作者
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这就是我今天和孩子的互动分享啦！我是一位在美国专业解决儿童沟通、喂养、嗓音等问题的言语治疗师（speech pathologist)，在网上分享过不少育儿、养娃、康复治疗干货。如果喜欢我的文章，欢迎给我点个小心心，收藏这篇文章，鼓励我继续创作！我还有很多攻略文章，欢迎关注我，不错过任何更新！
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