感谢君君的pick✌️,收获了一个无敌好看的电饭煲,发货来自amazon,送货超快的说。电饭煲的链接也贴在了上面👆
包装
包装的严严实实的,差点都没能从盒子里拿出来了哈哈哈。打开里面是个超级好看的电饭煲。
值得注意⚠️的是,电饭煲配了一个铲勺,附在了泡沫垫的另一侧,大家一定要仔细找一下,不然可能发现不了😄,我也是开始没注意,后面仔细阅读了说明书才发现它,因为都是白色的,所以和泡沫箱融为一体,真是难以察觉🤣
看看内里搭配。除了铲子,还搭配了一个专门用来制作降糖米饭的不锈钢帘子,以及一个量杯,还有个电源插头🔌。
取下帘子之后,看看内胆。内胆上有常规的水位线。不得不说,内胆的不粘涂层质感超棒,不是那种薄薄的涂层。
水位线也很清楚,表明了降糖米饭,糙米饭,以及粥的水位。
来看看功能面板,这个电饭锅设计的真是好好看。面板清晰明了,显示屏是圆形的,黑色的,非常好的隐藏了起来,超级符合我的审美😄
功能上,可以煮降糖米饭,煮糙米饭,煮粥,煮汤,做酸奶,同时可以预约定时,保温等,可以说功能很全面了。
原理介绍
既然是降糖电饭煲,当然降糖是他的首要目的,我来说说降糖的原理。
附上一张官方图片,其实降糖,就是降低米饭的淀粉含量。煮饭的时候,米汤会被留在帘子上,这样子就减少了米饭中的淀粉含量,从而达到了降糖的目的。
降糖当然不可避免的带走一些米饭中的营养成分,就好比淘米的次数不能太多一样。我个人认为呢,因人而异吧,如果不是真的苛求降糖,普通米饭也还好,限制🚫吃的量就好啦。当然,如果你对米饭重度依赖,那这个功能还真的很适合你‼️又或者,真的很需要降糖的特殊人群,那这款也很不错👌
降糖的这个工具帘可以取下来,如果煮普通米饭或者糙米饭,就完全用不到它啦,适配性还是很赞的!
其他功能
来看看其他功能,煮糙米饭,煮粥,做酸奶😄
首先说说煮糙米饭。我煮的不是纯糙米饭,而且杂粮米饭。
因为就一个人吃,所以煮的分量很少很少,大概只用了半杯不到。杂粮米最好要提前泡一下,不然煮的时候里面有的米不是很好熟。选择的是糙米档位,整个用时大概是40分钟的样子。
这款电饭锅,没有侧边接多余水分的槽,所以大家煮饭要注意不要放太多水了,不然会溢出来的。
煮饭效果还是很不错的,而且真的非常不粘哈哈。
再来看看做酸奶。
酸奶的话,默认是8h,时间可以自己调节。酸奶做好后是不保温的,考虑满周到的,不然酸奶就容易发酵过度啦。
我是用的开菲尔酸奶做的引子,说明书上说要用酸奶发酵粉,我没有,就直接用了酸奶做引子,效果也很不错👍
做出来的是很像开菲尔酸奶的酸奶啦,原材料,只用了500ml牛奶,开菲尔酸奶,一点点糖,和8g代糖。成分真的超级天然,因为没有添加额外的防腐剂,官方建议做好后8h以内喝完。我密封后放入冰箱,大概喝了2天。
总结
电饭煲高颜值,是真的好看🤣。功能很强大,用起来很舒服😌。还是很推荐购买的🌟,如果不需要降糖的功能,不用就好啦,正常煮饭完全没问题。而且多数简易的电饭煲都不能煮粥做酸奶,这款让人心水。比起instant pot来说,她更小巧方便,不会很笨重。美中不足的就是,不能蒸东西,我觉得如果可以加上steam的功能就很完美了👋
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