一直以为煲仔饭都是只能用生米做的，今天才发现剩饭也可以做煲仔饭，而且味道也很好！材料简单而且时间快❗️
主要准备材料
Costco 买的腊肠
食材：
✅剩饭（我家刚好剩了3杯左右）
✅腊肠5条（因为我比较爱吃腊肠所以多放点）
✅小唐菜2大颗
✅香菇（我顺便加了2片自家种的菇🍄）
✅鸡肉适量/鸡蛋1颗
煲仔饭的酱油：
✅酱油
✅糖
✅耗油
✅少许水
煲仔饭的酱油
糖的份量
步骤：
1、准备好的香菇、青菜，腊肠切片备用。香菇泡发洗净之后切片备用，青菜洗净焯水备用。
2、准备好一个“煲”，若家里没有的，也可以像我一样，用小汤锅 - 就是那种煮方便面的小锅就可以了。刷上油，把米饭平铺放在里面，放上少许水，之后放上腊肠、青菜、香菇片，和鸡肉（熟的）。
锅要刷油
3、开小火焖煮十分钟左右，这时可以调一下煲仔饭的汁，酱油、糖、耗油、少许水，根据自己的口味来调。⚠️小心水不要放太多，因为水放多了饭会很粘。
4、焖上十分钟后打开锅盖淋上酱汁（爱吃葱的可以撒上葱花）盖上锅盖再继续焖十五分钟，过程中会听到“嘶嘶”的声音，没关系，那是锅巴形成的声音。
5、十五分之后就可以开锅吃了。
第一次做的煲仔饭
第一次做的煲仔饭，虽然不太正宗，但是色香味俱全☺️
食材哪里买得到？
- 烤鸡：Costco $5.99/只
- 腊肠： Costco $12.99（2包）
- 香菇：Ranch 99 Market $11.99（一大包）
- 小唐菜：Asian Family Market $3.99（一包）
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