无肉不欢
6833 West Sam Houston Pkwy S, Houston, TX 77072
没有什么事情是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！
探店休斯顿新开的无肉不欢，据说是从纽约那边开过来屯子的东北烧烤，是东北延边那一边带的特色。店在敦煌广场，就以前丰茂那个位置，挺好找的，一出beltway 8就看到了。
环境也不错，场地挺大，可以唱k的，开到12pm半夜，经理说还可以外卖打包，连租炉服务都有。
堂吃的话，听他们介绍说，厨房会用炭烤到八成熟上桌，然后每桌都有自动烤炉可以保温。炉子会自己转的，而且温度都可以随便调节，客人可以根据自己的饮食习惯，主动掌握肉的熟度和进餐的速度。我通常是最高温烤到外脆里嫩，然后放在上面的架子上，如果肉凉了，吃的时候可以再调低温加热，就不怕肉肉凉了。
双层的烤架
点评~
免费餐前菜
就是豆芽、大白菜、萝卜干和桔梗，都是东北吉林延边的特色，酸酸辣辣的，十分容易就勾起了食欲。
明太鱼双吃 （辣和不辣各一半）
这个吃起来有点鱿鱼丝/小鱼干那一类的口感，感觉是一道下酒菜。
烤牛筋皮
这个我觉得是全场最惊艳的，筋皮和牛筋不一样，更好吃，很浓肉味，因为带点皮（就像牛腩的那层皮），所以又有点嚼头。实不相瞒，我是第一次吃牛筋皮，出乎意料地好吃，毫无疑问地成为全桌最受欢迎的串串，超级推荐！听他们介绍，由于30磅牛肉才串出来2磅的牛筋皮，所以都是限量发售的，当天售完即止！
一边拍照一边和队友抢着吃！
烤牛排肉
牛排肉比普通牛肉好吃，巨嫩级别！口感带有弹性，伴随着浓郁的香气，入口后酥软多汁，再蘸上店家的特色蘸料，绝了！正常牛肉串就很普通，所以更推荐牛排肉！
提一嘴，这里的蘸料除了芝麻孜然辣椒面等平时常见的调料外，还有花生碎，让烤串的风味得到了更进一步的升华。
烤牛筋
牛筋在新鲜烤好后滋滋的冒油，形成了外皮焦脆、内部糯软的口感，伴随着香辣的调料，一下又一下的冲击着舌头的味觉神经，吃的很爽。
烤鸡串
相对于其他串串来说，烤鸡肉就相对有点儿普通了，但也挺嫩的，还有肉汁。
炭香猪手
被烤的外焦里嫩的猪手，很轻易地就可以咬开，特别糯滑。撒上的那一层辣椒面和香葱，更别有一番咸辣风味。
韩味芝士年糕鸡脚
这道韩味芝士年糕鸡脚，融合了东北口味和韩式风格。咬开年糕可以看到货真价实的芝士夹心，蘸着酱汁，每一口都是糯叽叽的芝士浓香。鸡爪被炖的软软的，吸饱了韩式酱汁后，入味的很。这是一道有一点偏甜辣口味的菜，刚吃的时候很不习惯，啃着啃着就get到了特色了。
烤小八爪鱼
一只只被刷上酱汁的小八爪鱼在高温的炙烤下，发出让人不停吞口水的香气，油光蹭亮的小八爪鱼们身上还滴着酱汁，因为很容易控制温度和熟度，烤出来每一只都色泽诱人。
油炸臭豆腐
臭豆腐被炸至金黄，配上特制酱汁，再撒上香菜葱花。其实我一开始有点抗拒（再次实不相瞒，我是第一次吃臭豆腐），结果咬了一口发现也没我想象中的臭，还回甘呢哈哈哈。队友吃的津津有味，还嘲笑我作为一个广东人，居然没吃过臭豆腐。
烤大虾
如果烧烤里面只能烤一种海鲜，烤大虾一定是我的first pick！飘香的虾味，滴着的虾油，微焦的虾壳...OMG...我都直接把甘香烤脆的虾壳配着紧实的虾肉吃掉的。
百香果茶
吃香喝辣的同时，配着冰凉可口的水果茶，不仅解腻还能消暑。水果茶底部还配有果肉和爆浆波波球，咬一个破一个，咬一口直接在口腔里放起了烟花，好玩又过瘾。
总的来说，探店成功！现在试营业，有9折。四人同行送一扎饮料，六人同行送羊腿+半扎啤酒。可是目前菜单上的东西都还没有完全提供，等我过段时间再去探探海鲜系列，聊天的时候，老板说迟点会有活的珊瑚虾，好期待呀。希望这家店能保持稳定的水准！
📍地址：
beltway 8 bbq, 无肉不欢,
6833 W Sam Houston Pkwy S Ste 103,
Houston, TX 77072
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