![还在头疼早餐吃什么吗?快进来抄作业|认真吃早餐,天天不重样的快手早餐合集【4】](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/566/cc2/50c/f47eec510c1ec1948579a62.jpeg_1280_1280_3_2bba.jpeg)
都说一日之计在于晨,早上的时间是一天中最宝贵,所以,早餐也成为三餐中最重要的一餐。吃得好可以让人整个上午都活力满满,带来一天的好心情。可是早餐吃什么,一直是很多学生党上班族头疼的问题😄。
这篇早餐合集【4】给大家又带来了另外十几款快手早餐。哈哈,那先来一下前情回顾吧:
附上之前写的3篇合集,加上这篇,总共有四十几款不同的早餐,能一个月不重样了呢,总有一款能抓住家人的胃,俘获家人的心。赶紧收藏起来吧!有了这4份早餐合集,应该再也不担心早餐不知道吃什么了吧😄
1、蟹肉滑蛋厚蛋烧三明治
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先准备两片吐司🍞,2个蟹肉棒+2个鸡蛋+一丢丢盐+约30克牛奶混合打散备用。平底锅中加入一些黄油,两片吐司煎至两面金黄,放入三明治盒中,加入两片生菜。锅中再加点油,倒入鸡蛋液,小火煎至蛋液凝固,关火后盖上一片芝士让其融化,盛出备用。接着在锅中丢入两片培根🥓,煎至出油后取出再用厨房纸吸干油分。接着组装三明治,一次摆入培根、蟹肉滑蛋、淋上美乃滋酱或番茄酱即可。赶时间的话,可以直接用保鲜膜加ziplock bag打包外带😄
2、烟熏三文鱼bagel
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准备一个Bagel、几片smoked salmon和一些沙拉菜。✔️将Bagel切半放烤箱叮两分钟✔️涂上cream cheese✔️摆上沙拉菜✔️铺上切片牛油果🥑✔️再叠加上烟熏三文鱼✔️撒点芝麻点缀装饰即可。搭配点喜欢的水果,泡杯咖啡,是不是一份超满足的早餐?
3、玉米粒火腿芝士吐司
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准备好吐司面包片。先将玉米粒、火腿粒和美乃滋一起拌匀,铺在面包片上,再撒上一层芝士碎,进烤箱325度烤10分钟左右(具体看自家烤箱温度和芝士融化的程度),烤出来会拉丝的芝士吐司非常香,吐司边还很酥脆,一个人就能轻松吃掉两片,喜欢的小伙伴一定要试试👍
4、Hashbrown 三明治
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家的Hashbrowns是我万年回购的食品,在三明治中加入这个土豆饼,不仅口感棒,还更有饱腹感。先将土豆片放烤箱加热,再用厨房纸吸一下油。接着烤两片吐司面包,煎个鸡蛋,然后依次在面包上摆上生菜、火腿片、土豆饼、芝士片、煎蛋。再铺上一层火腿片和生菜,中间可以挤一点番茄酱和蛋黄酱都可以,最后盖上另一片面包,切半打包好就搞定了✅
5、Breakfast Wrap
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准备好任何你喜欢的Wrap,我这种是whole Wheat Tortilla Wraps。炒一份滑蛋(鸡蛋+牛奶)。搭配上自己喜欢的配菜(黄瓜、西红柿、火腿、生菜、cheese),把所有食材铺在Wrap上面,挤上酱汁(honey mustard、ketchup或是蛋黄酱),两边折上卷好后放在平底锅上再煎一小会儿定型就搞定了,非常简单粗暴,但又美味✌️
6、热狗面包花样吃
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平时热狗面包是不是只夹hotdog吃呢?试试这样做吧,更美味哦!推荐Whole Foods的这种Brioche Hot dog Buns,奶香奶香的太好吃了,可以夹一些培根芝士鸡蛋,就能变身一份简单美味的早餐!培根切成细条,直接丢入不粘锅炒,用厨房纸吸一吸油份,倒入鸡蛋液炒熟,撒点芝士碎融化后夹入面包中即可✅
喜欢吃甜的也可以这样做:
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100克奶油+10克糖+3克速溶咖啡粉打发成裱花状态,装入裱花袋挤入面包中,撒上喜欢的坚果即可✅。推荐缺德舅的这款pecans。
7、虾仁🍤芦笋芝士三明治
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食材准备:芦笋、鸡蛋2个、虾仁、芝士、吐司面包两片
芦笋斜切成小段,虾仁去壳去虾线。两个鸡蛋打散,平底锅加点油,下芦笋先炒一下,加入虾仁一起,撒点盐和黑胡椒粉调味,倒入鸡蛋液,等蛋液凝固后,将旁边折进来成长方形状,放上芝士(我用的是Mozzarella cheese),长方形两边再各往中间折(三折),最后摆在面包片上,中间对切即可✅,系不系灰常简单?关键是好吃又健康!
8、隔夜水果燕麦早餐
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隔夜燕麦早餐做起来也非常快手,睡前准备好,隔天起床就可以直接开吃了,但这款早餐比较适合夏天,大冬天的早餐还是最好不要吃冰的😄。
食材:(一人份)
燕麦1/2 cup ,牛奶1/2 cup,酸奶1/4 cup,蜂蜜1 tbsp,奇亚籽1tbsp
把所有食材加在一起,搅拌均匀后放入冰箱冷藏过夜。早上吃的时候加一些自己喜欢的水果(芒果、草莓、香蕉)就可以了。外带的话可以装在有盖子的容器中,非常方便快手,很适合上班族和学生党。
9、全麦面包鸡蛋沙拉三明治
这份早餐吃完巨饱腹,连午餐都省了😄
先做鸡蛋沙拉:
两个水煮蛋,加入海盐、黑胡椒粉、炼乳、美乃滋。用fork压成碎粒状。全麦谷物面包涂上butter入烤箱叮两分钟,铺上鸡蛋沙拉、牛油果片、火腿、生菜、黄瓜片。其实夹层可以自由发挥😄。搭配一杯橙汁,简单粗暴营养健康餐就搞定了✌️
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10、牛油果虾仁滑蛋开放式三明治
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这款颜值美味做起来也是相当简单。首先虾仁去壳去虾线。牛油果加入海盐、黑胡椒粉和柠檬汁捣成泥状。吐司放入烤箱叮一分钟,碗中打入鸡蛋+牛奶,倒入平底锅炒一份滑蛋取出备用。同一个锅里放一点黄油,放入虾仁煎至两面金黄并撒点盐和黑胡椒粉调味,在烤好的吐司上面涂上牛油果泥+滑蛋+虾仁,最后再撒些parsley即可✅
11、英式玛芬早餐三明治
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在whole foods买的English Muffins,在家就可轻松复刻麦当劳同款早餐😄
英式玛芬+煎蛋🍳+芝士+火腿片+牛油果+美乃滋(或蕃茄酱),喜欢的话还可以再夹一片hash browns ,那就是豪华版的麦当劳早餐了😄,搭配一杯咖啡,完美!😋
12、法棍三明治
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这份早餐做起来其实类似我们平时吃的subway 三明治。Brioche的法棍面包也是whole foods买的,闻起来都是奶香奶香的,吃着也特别的松软,做早餐再好不过了。
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面包已经是预先横切好的了,所以先铺上cheese,送入烤箱叮两分钟,简单的炒些蛋,生菜切丝,培根煎至出油,用厨房纸吸干油分备用,接着组合好三明治,淋上自己喜欢的酱汁就可以享用啦😋。
The End
希望这些早餐合集能给你们一些参考。不知道有没有你爱的那款?其实一些简单的食材就可以变换出很多的新花样。赶快试试一起做起来吧!
希望热爱生活的你每个清晨都有美食相伴!谢谢你的阅读!
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