休斯顿的有米酸奶一开业,我的朋友圈就被晒图好评淹没了。感谢省钱君给的代金券,我上周末就直奔有米酸奶去了。
有米酸奶的地址是 9788 Bellaire Blvd, Houston TX 77036,就在Hmart所在的黄金广场前面。营业时间是周一至周日10am-10pm。
室内环境
店内舒适整洁,装饰一新,Grand opening的彩带还在漂浮,彷佛一个刚揭开盖头的新娘子。
柜台后有四个店员在有条不紊地忙碌着,点单只要根据指示牌指引就可以了。
随着疫情好转,店里可以堂食,座椅都可以使用,但是室内戴口罩和社交距离还是要遵守哟。
值得一提的是这个取餐区有个叫号器,看号码就知道自己的订单好了没有,避免拿错订单。
下面终于要进入正题,看看有米酸奶到底好不好喝。用10刀的代金券,我点了原味的有米酸奶和最贵的杨枝甘露酸奶。
有米酸奶
“有米”的官方解释是因为创始人的名字是“有”字辈的,我觉得,在南方方言里“有米”就是很有料的意思,听起来很特别。
那它都有哪些料呢?最重要的当然是酸奶了。他家的酸奶是用100%鲜牛奶,经过12小时手工发酵做成的。每天要做新鲜的酸奶,确保品质安全。
另一种主打原料紫米是富含氨基酸和各种微量元素的粗粮。跟酸奶搭配起来,不光营养丰富,还很有嚼头。饱腹感强,卡路里不高,喝完省下一餐饭啊。
从点单到做好,等待的时间比奶茶要长很多,耐心等待后终于喝到我的酸奶啦。口感顺滑,奶香浓郁,像小时候喝的玻璃瓶酸奶。糖分适合华人的口感,不太甜。在美国吃多了用勺子挖的干酸奶,难得吃这种能“喝”的酸奶,不会有八宝粥的感觉,hin好喝啊。
杨枝甘露酸奶
作为店里最贵的一款酸奶,杨枝甘露酸奶很“有料”,酸奶跟芒果汁打底,添加了柚子和橙子果粒,还有Q弹的西米,也没有“充数”的冰块。喝起来酸酸甜甜的,很解渴。
这家店挺适合全家一起来的,平时奶茶咖啡都不适合给小朋友喝,酸奶就不一样了,小朋友很喜欢。还有乳糖不耐的人群,喝有米酸奶也不会拉肚子。最后贴一下他家的菜单,有机会还要再来。
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