🎅Ho！ho! Ho！聖誕節提早收禮物🎁 好開心🥳今次可以同大家分享「象印 多功能電火兩用煮鍋」既體驗，首先多謝 Dealmoon 今次既機會😘 不得不提今次收貨，一睇到居然連盒都冇包上，心林入面還好嗎？運輸途中會有意外嗎？
看來我這個擔心都是多餘😂因為依層包裝紙真係包得好厚，每個角落都有膠紙封好👏🏻，甘細心而專業的團隊就就是「亞米 Yamibuy 」YAMI 亚米
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻完整無缺👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🌟產品配件
💥💥💥主機，煮鍋連蓋，電源線💥💥💥
產品型號：EP-PBC10
電源線長度: 1.7m
外形尺寸 (約 cm) (使用煮鍋時): 寬 44.5 x 深 38 x 高 20.5
重量: 約 6.0kg
溫度調節範圍: 保温 ~ 250°C
🌟產品功能
產品功能蒸板可調節高低，適合..........
什錦火鍋/涮涮鍋/煮粥/關東煮/壽喜燒/
煎牛扒/韓燒/大板燒
💥💥💥亦可直接在煤氣爐上使用(只限煮鍋)💥💥💥
🌟產品特色
燒烤火鍋兩用經鈦瓷防黏處理燒烤時用的煎鍋保持食材的原味，能夠享受健康的食用蒸板可調節溫度設定，由保溫(80℃) 至 250℃把手不易變熱，取出鍋時安全簡單強化玻璃蓋，方便觀察烹調過程
🌟產品用後體驗
1.）港式牛筋腩羅卜煲
趁著冬天今次整左個「港式牛筋腩羅卜煲」來打邊爐🍲總覺得冬天必須要打邊爐🍲先似過冬😜冬天都會準備不同的煲仔菜，火鍋湯底，一邊食一邊取暖........無論是大時節，或是平常日子，都很受歡迎。就算食不完的話，留下來隔日食，不但不失原味，反而更入味，更滋味。
🌟材料
牛腩 1公斤（約2.2 磅）切成大塊
白蘿蔔 1條
老薑 3片
八角 3粒
蔥 2條切段
李錦記柱侯醬3湯匙。 冰糖 2小粒
水適量 老抽 少許
調味汁:
生抽 2 茶匙
蠔油 2茶匙
粟粉 1湯匙
水 3湯匙
🌟做法:
把牛腩拖水洗凈，去血水，切件。蘿蔔去皮，用滾刀法切件備用。
起油鑊，下薑片及柱侯醬炒香。下牛腩炒勻。加水蓋過牛腩大火煮滾後，加入八角及冰糖，轉小火燜半小時。熄火等侯15分鐘。再開爐火重複煮滾後轉小火燜半小時，又再等候15分鐘。
再開火煮滾，加入白蘿蔔燜約半小時，熄火等15分鐘, 再開火，加入調味料埋獻，灑上蔥段裝飾。
放入喜愛的「火鍋配料」蓋上鍋蓋，大滾後即可享用😋
💥💥電力尚算強👍不用很久東西也很快就熟了💥💥
2.）魚肉煎釀豆腐
🌟材料
硬豆腐1 件
鯪魚肉 半磅
蔥花 適量 紅蘿蔔粒 適量
調味料
生抽，蠔油，糖，水
🌟做法
🌟埋釀之前，記得用紙印乾豆腐的水才釀魚肉🌟
大火燒熱，加油中慢火，放入豆腐煎大概5分鐘
然後反轉煎香另一面，直至金黃即可
反轉過來可以放入紅蘿卜粒，然後加入調味料再煮8分鐘即可，最後灑上蔥花即可
🌟3.）蜜糖洋蔥豬扒
🔥🔥🔥今次一於試下夠竟依個鍋火力可以嗎？🔥🔥🔥
🌟材料
豬扒 2塊
洋蔥 1個「切件」 蒜蓉 2湯匙
黑椒 少許
蜜糖 1湯匙
水 少許
🌟做法
先將豬扒平均兩面井字型拍鬆, 再用基本野醃20分鐘, 預熱落油(約1湯匙)起鑊, 將豬扒煎至兩面金黃, 轉中火把豬扒煎熟
🔥由預熱最大火開始，到煎另一邊大約需時5分鐘🔥
豬扒軟件，先爆香黑椒和蒜蓉，然後加入洋蔥炒至金黃軟身即可， 熄火再加入蜜糖兜勻上碟即成😋
🌟總結
今次試用左「象印多功能電用煮鍋」後，分別煮左3個不同的小菜，發覺原來火力，方便性都好好👍簡單方便容易用，由於鍋內膽是不粘鍋，所以清潔時間需要注意⚠️建議煮餸後可以加入熱水浸泡一下，清潔起來會比較容易，每次使用後，用一些濕紙巾清潔一下主鍋機即可。
整體而言都是可圈可點👍因為用途太多了⋯⋯而且介面設計清楚容易使用，2面亦配有隔熱手把，非常貼心設計。
🌟唯一美中不足的地方就是煮鍋內膽不夠深，如果遇上一些大家庭或者是朋友聚餐火鍋的時候，可能會比較淺了一點，可以裝下的食物不多。
❤️最後❤️
我可以宣布從始以後我家都不用再怕食火鍋的時候，忘記買Gas啦，因為我有了「象印 多功能電火兩用煮鍋」
🥳🥳🥳🥳🥳👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥳🥳🥳🥳🥳
大家今個冬天都快D入手啦！Zojirushi 象印 一齊過個暖暖的冬天😘
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