![「New threes kitchen新味稻」宝藏粤菜馆探店](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/48a/ef5/2de/747b74092d10bfdb2f77f1f.jpeg_1280_1280_3_dceb.jpeg)
![新味稻 | New Threes Kitchen](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/c20/85d/543/a677f112ae10be344c0cf33.png_180_180_1_3bbc.png)
感谢君君和商家提供的众测机会,让我发掘了一家值得多次回访的宝藏粤菜餐馆!
地址:13334 Ramona Blvd k, Baldwin Park, CA 91706
电话:626-498-0253
【店面环境】
餐厅位于Baldwin Park,在一个plaza里面,店面招牌显眼,门口停车位充足。
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店内的装修比较怀旧风,有适合家常便饭的小桌,也有给多人聚餐准备的大圆桌。小桌上的吊灯很好看,打出来的灯光给菜品增色不少,适合拍照。
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值得一提的是我很喜欢他们的玻璃门,是单向透视的,既可以看外面的景色,也不担心被外面来往的人打扰。
店里一直在播放我喜欢的经典流行歌曲,真的很像我的歌单!一半是周杰伦的歌,还有「天梯」等粤语歌,听着喜欢的音乐吃美食真是享受。
【服务态度】
有一个小姐姐和一个大哥(看起来可能是老板?),服务都很好。听得出他们都是讲粤语的,但是都会很认真努力的用普通话跟我们交流(不像某些粤菜馆,好像你不会讲粤语就不配在那里吃饭一样)。不会过多打扰,但是有求必应,主动来加水,收空盘子,顺便征求对菜品的评价。我觉得这种服务让人很舒服,也是我外出就餐需求的一部分。
【菜品质量】
菜单如下图。看起来是以粤菜为主的融合餐,比较经典的粤菜基本都有,也有一些东南亚风味和美式中餐,可以放心带外国朋友来!大家都能找到喜欢的菜式。
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我们点了几个菜,发现和菜单上的图片都几乎一样,所见即所得,不存在照骗的情况。
本来想点烧鸭和羊腩煲,可惜当天都没有,打算下次再去试。如果有特别想点的菜品,可以提前打电话给商家确定一下,以免白跑一趟。
下面分别说说我们点的几个菜:
- 日式和风牛肉粒
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一端上来就被这鲜亮的色泽吸引了。不像很多餐馆的这道菜都是黑椒味,它家这道菜没有很重的黑椒味,但是有恰到好处的芥末搭配。牛肉特别特别嫩,不知道怎么能把牛肉处理成这种入口即化的口感!这种我自己在家完全无法复刻的菜品,当然要来餐厅吃啦。
- 椒盐老虎虾🦐
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看到很多人点了他们的招牌菜“回味粉丝虾煲”都是好评,我来替大家尝点不一样的。这道椒盐老虎虾也很绝,虾尾个个又大又饱满,是平时我去超市都不舍得买的那种!20块钱给了满满一大盘感觉有一磅多的虾尾,太实惠了呀。虾壳酥脆,里面的虾肉鲜嫩多汁又弹牙,外面的面糊不厚,完全不会掩盖虾肉的鲜味。虽然是油炸的,但是表面很干爽,完全不会觉得油腻。椒盐粉也是薄薄一层,很入味但是并不咸。
总之是非常好吃的一道菜,我连上面的葱花和辣椒都吃得干干净净!
- 蜜汁蒜香骨
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比较偏美式中餐口味的一道菜,基调是甜酸汁。排骨改刀成薄片,方便油炸和入味;浓浓的蒜香减低了甜酸带来的甜腻,不太习惯美式中餐的我也可以接受。家属口味偏美式,他觉得很好吃。
- 招牌毛血旺
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在粤菜馆里吃毛血旺会有点奇怪,但是我本身特别爱吃这道菜,他们又说这是特色推荐菜,我就点了。
这道菜是经过改良的,有传统毛血旺的配菜,也有一些不太常见的配菜。我对一道菜的食材用料其实没什么执念,我也不是四川人只是爱吃川菜而已,所以只要改良得好吃我就完全没意见。但是这道菜里的某些食材放在毛血旺里实在是不搭,比如虾仁,我怎么吃都觉得它在这里不好吃。如果可以去掉虾仁,换成更多的毛肚或者肥肠就好了。
另外这道菜的辣度对于我这种吃辣星人来说实在不够辣,图片可以看出它只有底料的辣油,没有加入大量的干辣椒,不过每个人口味不同,也许只是我口味太重了哈哈。
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【总结】
最后买单如图所示,4个菜加免费赠送的无限量米饭税前一共82。我们两个人大概只吃了一半,剩下的一半打包带回家又吃了一顿。这个性价比真不错,量大实惠,两个人点两个菜就能吃很饱。
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BTW他家只收VISA卡,本来想刷我新申请的AMEX吃饭卡的小心思落空了哈哈。AMEX就是有这个毛病,接受度不如VISA。
总体来说,我和家属一致认为这里的环境和服务好,菜品味道好,是一次很愉快的用餐体验。以后还会再去尝试更多没吃过的菜式。
感谢阅读~
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