芝加哥最好的中餐料理Shanghai Terrace

芝加哥最好的中餐料理Shanghai Terrace

一百个栗子
一百个栗子
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位于芝加哥半岛酒店的中餐厅Shanghai Terrace绝对是美国中部Top 1. 尤其你想宴请贵客,这家绝对是最值得选的餐厅🍴
装修非常上海特色~~~秒回国内小上海🥹
主厨Elmo Han中部最棒的星级中餐厨师!曾在北京半岛任职、后转调来芝加哥半岛~据说加入半岛集团已经18年啦!The Peninsula Hotel @Peninsula Suite  

 

 


最好的dimsum在这里!有烧麦、虾饺小笼包…造型都是Elmo精心设计的。比如恰逢easter、有兔子🐰虾饺。最重要的是食材超级鲜,个人最爱黑松露饺🥹

 

佛跳墙!这种自己没法完美在家复刻的菜就交给专业大厨啊!最好配个白米饭、捞汁一搭😚

 

黑松露带子!因为我太爱吃黑松露了…所以配上鲜嫩的带子、那简直人间值得🥰主厨透露他的带子鲜嫩…而且超大个…秘诀是买更大的带子、毕竟烹饪总要缩水😅那本食材岂不是比我手掌都要大🥸

 

梅菜扣肉!刀工太好了、薄厚一致、还不断。肥而不腻的肉做塔的造型,底座是梅干菜🤩同桌美国小哥惊呼这是他在美吃过最棒的一顿,没有之一

 


甜品~~ 有芒椰西米露,柠檬🍋蛋糕,覆盆子蛋糕,巧克力蛋糕……每个甜品都好吃!拜托主厨统统给上了!反正比半岛lobby的下午茶更好吃

 

小前菜,柠檬虾是每一位食客都可以享用的,算是餐厅赠送。

 

酸黄瓜是味道秒回家那种,整根小黄瓜切片而不断!不愧是我中部最棒中厨👏🏻
    
8.有一个富豪海鲜饭,忘了拍照。具体名字记不得了🤦‍♀️反正就是超级豪华的海鲜配鲍汁捞饭🤩吃不下,打包都要带一份回去!!!
**大法官金斯伯格来芝加哥都数次要吃的中餐厅🙌🏻
**每年限量芝加哥半岛奶黄月饼,也是出自该餐厅
**夏天大露台会开放,所以可以边看夜景边享受Shanghai Terrace的大中华美食
**服务简直神了,尤其对老顾客简直不要太贴心。不仅仅是欢迎您回来这么简单!还会记住饮食、喝酒的喜好,甚至上次用餐坐的位置👍🏻

**酒也超多选择!从香槟到红、白葡萄酒,到各式甜品酒~
*open table 可以订位置。尽量早预订,毕竟还有很多每周都要去吃一顿的老客人都要跟你抢🙂(例如隔壁Hyatt的大管家每次都要带自己朋友来吃,而不去他们自己的nomi😂)
*主厨Elmo是来自北京的大帅哥!运气好还会遇到他出来跟食客们打招呼~
反正就是、赶紧呼朋唤友带着肚子和卡去吃饭啊啊啊啊啊啊!!!🙌🏻

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