你可能知道,植物的生长有两个主要组成部分。它们需要一个光源来进行光合作用,它们需要将水和养分输送到根部。
传统上,植物生长在土壤中,土壤提供了它们所需的水分和养分。太阳提供了另一部分,它向植物提供光照,使植物能够将营养转化为能量。
另一方面,水培园艺(hydroponic)减少了这个过程中的一个关键组成部分:土壤。只要植物能够获得所需的水分和养分,土壤本身就不是植物生长的必要条件。
那么为什么水培园艺是如此好的选择呢?水培的整个理念就是控制。你可以控制营养、水质和光线,而不是让你的植物受室外环境的摆布。你可能知道,有些土壤就是比其他类型的土壤更有营养。虽然你可以向土壤中添加养分,使其更肥沃,但这是一个复杂的过程,不使用复杂的设备就无法真正测试。
另一方面,水培园艺可以让你完全控制植物的环境。你可以精确控制水的纯净程度,你可以精确地添加哪些营养物质以及添加的数量。这也意味着你可以在一年中取得更大的一致性。
大多数人生活在一年四季变化剧烈的气候中。对许多人来说,这意味着冬天在户外种植植物是根本不可能的。土壤结冰,空气温度过低,光照不足。在水培园艺中,这些因素都不是问题。你可以像在夏天一样在冬天种植植物,因为所有这些因素都在你的控制范围内。
水培园艺的工作原理是为你的植物提供源源不断地新鲜、营养丰富的水,同时也通过节能的LED面板提供高功率的人工照明。近年来,LED技术突飞猛进,使得这种灯的制造成本更低,数量也更多。Led也很完美,因为它们不需要很多能量就能产生明亮、有营养的光。这意味着你的电费可能不会受到太大影响。
根据你所种植的植物,你可能想要改变水的PH值平衡或添加不同的营养物质来支持你的植物。通常,植物需要镁、磷和钙的稳定饮食才能生长良好。通过自己添加这些营养物质,你总是可以确保你的植物得到它们所需要的,当你在土壤中生长时,即使使用化肥,你也永远不能确切地知道什么被土壤吸收并最终进入你的植物。另一方面,水培园艺具有更高的精确度和控制能力。
那么,从结果来看,这一切意味着什么呢?水培园艺之所以在专业农场和业余园丁中如此受欢迎,部分原因是你可以期待比传统耕作方法更高的作物查娘。这是因为你的植物的根会比在土壤中生长更容易。
在常规的园艺中,植物的根需要寻找养分和水分,取决于这对根来说有多困难,它们可能需要投入大量的精力来形成一个复杂的根系,以便找到它们生长所需的东西。因为植物利用这些能量形成一个广泛的根系,它们没有那么多剩余的能量向上生长和生产蔬菜。
当你用水培法种植时,植物不需要消耗这些能量来寻找营养和水分。这些植物有它们需要的一切,直接长到根部。正因为如此,植物能够将所有的能量引导向上生长。你不仅可以获得更高的产量和更大的植物,而且你很可能会注意到你的植物比在土壤中种植的更早开始发芽。这是因为种子与营养丰富的水有更直接的接触,这加快了发芽过程。
正如你所看到的,工作台面园艺有很多好处。它更干净,更快,你最终会得到更大的植物和更高的产量。当你考虑到所有这些好处时,难怪如此多的商业农民将他们的许多作物变为水培系统。
噢,还有一个不应该被忽视的好处:安全。因为许多植物直接从土壤中发芽,没有茎成枝,所以你吃的部分可以直接与肥料接触,在某些情况下,这种肥料会导致大肠杆菌中毒等疾病,因为大肠杆菌存在于施肥的土壤中。
当你用水培法种植时,你永远不用担心这个问题,因为你的植物是在不使用有害肥料的种子荚中生长的。
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