![【锦州烧烤】测评|我敢说这绝对是“平平无奇古天乐”一般的烧烤😉](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/43d/60f/f89/04156fbad29e2c098dc9ed0.jpeg_1280_1280_3_5683.jpeg)
![锦州烧烤](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/566/731/917/156345da3e7ff9657aa9a42.jpeg_180_180_1_1df6.jpeg)
标题玩了一个文字梗,这还是家属告诉我的!“平平无奇古天乐”这个梗不知道大家有没有听说过~我第一次听的时候还很懵,然后小视频一看,那白面小生古天乐,简直堪称神颜~~这个美貌的美男子,竟被路人称为”平平无奇”!简直神奇了!
梗就说完了!感谢君君和店家这次的pick和款待,我承认,这是我最近吃过最好吃的一家烧烤了!没有之一那种好吃!真的是万万没想到啊!想知道更多信息的快看下去!至少图片得喽两眼再走吧!
🌟店家信息🌟
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- 地址: 8508 E Valley Blvd STE 102, Rosemead, CA 91770
- 营业时间: Fri - Sat: 5PM–3AM
Sun - Thurs: 5PM–2AM
电话: (626) 872-1609
菜单: jinzhoubbqrosemead.com
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这家餐馆位于New Valley Plaza新万利广场,停车位很多,不需要担心找不到停车位!同时,只要从停车场入口一进去径直前进就能看到这家店了,完全不用害怕找不到!招牌还是挺醒目的!
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店面装修不算特别华丽那种,更接地气更有烟火气息一些!其实我个人是更喜欢这类型的,跟很多搞主题搞各种花样各种slogan各种特色装修风格的比起来,我会更偏好一些小巧朴实的小店!我是觉得这种小空间更有滋味更有风味一些!
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来给大家安利一波锦州烧烤!不知道有没有地理文盲跟我一样,其实并不知道锦州在哪里??锦州市位于辽宁中西部。锦州烧烤其实是利用独特手法融合了各地的海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色而形成的极具地方特色的风味美食。同时锦州烧烤还有生烤和熟烤,小调料多达十几种,不少烤食还有中草药配制。不仅如此,锦州烧烤分外讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”六大步骤,所以它的肉质,口感,色泽,外形都让人食而不腻、食而不厌且留下深刻的印象。说到了这里,大家还能抗拒么?!显然,是不能的!下面就来看看我这次吃了什么好东西!去片!!
🌟美食体验🌟
- 香辣烤猪蹄
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猪蹄烤得很糯,一点儿都不难啃!筋头巴脑这个词,我终于在这个菜上有所体会!两只猪蹄的量也很刚好,我俩人吃起来不会过多,能慢慢品味猪蹄的香味,完全没有油腻感!强烈推荐!!!👍
- 烤鹌鹑
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鹌鹑的口感很惊喜,大腿肉很嫩,胸部的肉也很多。跟童子鸡的口感很类似,但是是更迷你版一点!因为不是那么常见,所以很推荐大家尝尝看!烧烤的时间把握得很精细,不会过柴,该酥脆的酥脆,该多汁的多汁!这是真的很考验厨师的经验和功夫了!
- 烤菜卷
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这个菜卷我是第一次听说,也是第一次吃到!很是新鲜的一个菜品!🤗豆皮内里卷上油麦菜,洋葱丝和香菜, 刷上秘制的蒜泥辣椒酱。外面烤的豆皮带着一点焦脆,入口后口感和味道都非常丰富,香菜真的是点睛之笔!
- 烤羊肉串
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羊肉串用的是非常紧实的羊肩肉,肥瘦相间非常juicy。隔着图片是不是都馋了!!!实物绝对能满足你的舌头!🤩
- 烤馒头
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馒头可以选择甜口或者咸口!我一开始不知道以为是咸口,上来的时候看到表面的糖都惊讶了!原来还有甜口的吗?!本以为要失望了,谁知道又是一阵打脸啪啪!
甜口的也太好吃了吧!一串是真的不够吃啊!(不过不符合家属的口味)
要是想要咸口的可以提出来,或者一半一半也是可以的!反正两者我都爱❤️
- 烤土豆片
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土豆片是软的,不是脆的!这个跟我想象也是有区别的,但是由于我是个土豆发烧友,无论怎么吃土豆,我都觉得好吃!所以,我依旧觉得好吃!
- 烤韭菜
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韭菜这个刚入口非常嫩非常香,调味料很重!后续多吃几口会觉得有些咸了!更适合重口味的朋友们!味道还是标准的好吃!
- 烤虾
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一个字,香!😋食材很新鲜,烤的时间恰到好处,完美呈现了鲜美多汁的特点!虽然有壳但是很好剥开咬开,在调料的完美搭配下,尽显虾的风味!
- 烤鸡翅
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鸡翅的话,相对没有别的那么惊艳!因为我是期望吃到脆皮嫩肉多汁的大鸡翅的,但是这个相对来说鸡翅比较小,烤完比较干一些!没有太达到我的期望值!味道上是没得挑的!只是口感不是我的菜!
- 烤鸡胗
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鸡胗非常嫩又非常脆,完全符合理想的样子!烤炙的时间刚刚好,保留了多汁的特点,不会觉得柴!
- 凉菜小品和饮料
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凉菜这三款我觉得还是挺不错的,与其当前菜一下子扫光,我觉得更适合边吃烧烤边品尝。酸酸的腌白萝卜(偏酸),香辣的土豆丝(偏辣),和爽口的花生小菜。搭配相对重口一些的烤串儿,会起到一个中和的作用。不至于味觉被烧烤料完全支配而觉得过于咸口重口!
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饮料区那边有着各种类型的饮品,大家可以凭着自身喜好挑选。照片里刚好能给大家一个参考有什么饮料提供!
🌟整体感受🌟
最后来说说我对这家烧烤店的感受,正如我以上所述,诚诚恳恳地做美食,没有太多浮华之气,更像是家附近的一家烧烤店,虽然装潢不是那么华丽,面积不是那么大,但就流露着一种亲切的气息。一种童年的回忆,小时候的味道,总会在你的回忆里占着一席之地!这就是这家店给我的感觉!
食物的味道综上所述非常棒👍!是我最近吃过的烧烤里最符合我预期和口味的一家!虽然回想起来并没有出现什么特别让人印象深刻或者眼前一亮的某一道美食,但是不得不说每一样都挺好吃的👍
性价比也挺不错的,不能说便宜,但是也不是很贵!最是适合三五小友,一家几口出来边吃边唠唠!享受这晚间的休闲时光!
再次感谢大家的阅读💗
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