低酒精甜酒介绍攻略～

Carol的小生活 1926 浏览 2022-10-25 更新 2022-06-15 发布

谁不想喝上一点点甜酒呢？

对于不会喝酒的朋友们可以尝试的甜酒推荐‼️

1⃣️ 桃酒🍑

純米酒為基底融合新鮮濃郁的甜蜜香氣、口感濃厚，同時享受到水蜜桃果肉口感

猿投桃子 -- 酒精度3度，无酒精感。选用的桃子是名贵的品种桃，也舍得往死里放。味道浓郁厚重，可以兑苏打。
基酒是柔顺（且成本高的）清酒，添加了一点
点梅酒，柠檬汁，维他命C，让它口感更好。
很认真的一瓶。
八海桃子
酒精度7，酒精感低，不是果肉型，口感更清甜一些。
做到这个价格还能用日本国产水蜜桃，我只能说它努力了。使用的是酿造酒精，添加了柠檬汁来做酸化防止剂，添加少量香料来弥补风味
性价比很高的一瓶。
嘉美心白桃
酒精度8，有一点柔顺的酒香。冈山白桃50人民币一个，它家用得很大气。代价是可怜的酒厂为了省点成本，到了桃子季要漫山遍野亲自摘桃子，还得连夜削皮酿酒。跟蜜桃口感不一样
更加水当当，喝起来是很清澈的。基酒是带一点米香的柔顺（且成本高的）清酒，喝得出来酒味。没有添加香精和防腐剂，
加了一点柚子汁平衡味道和酸化防止。
缺点是不适合兑苏打水，很快就喝完了。
室町昔话清水白桃
酒精度8.5，酒精感有，小废物退避，这是我们酒鬼的消遣酒。
它酿得很认真。很贵的清水白桃，有点贵的冰糖，品质不错的连续蒸馏烧酒，防酸化剂依然是维C。没有添加任何香料和防腐剂，每个字眼都写满了成本。
但最昂贵的成本是时间。这瓶不是调配酒，而是真正用桃子酿的酒。把桃子仔细剥皮后，放入基酒中，花上大半年才能酿成。所以它喝起来，带有一丝发酵的柔顺香气。
味道是任何酒厂都无法复制‼️

2⃣️ 柚子酒

甜度適中且帶有清爽果香的「柚子酒」，是日本具有代表性的水果酒之一

青短柚子
酒精度8，酒精感无，又甜又柔，放心饮用。
青短柚子柔和香甜的味道，来自手工榨取。
因为人手是无法榨干柚子的，只能榨出最甜的那一道，而且保留了柔和的果油。其他用料都很正常地实在，酿造酒精，糖类。无香料添加，无防腐剂，可以放心喝。
北岛柚子梅酒
酒精度7，酒精感低，酸甜口，甜度高。
这瓶用的是国产柚子和熟透了的梅子果肉，甜得很丰富、又有果肉香。基底是甜甜的御代荣清酒，没有香料和添加物。
北岛盐柚子
轻柔的柚子酒差不多从这里就官告结束了。北岛是大朋友和小朋友都可以喝的一瓶、酒精
度7、有一点轻柔的酒味。加了一点天然海盐
使柚子酒一下子就沉稳，柔和、香甜了起来。
这瓶也是无香料，无添加，使用了北岛家甜甜的御代荣清酒_ 还有一点果糖、从味道的考量和原料，酿造工艺上来讲，都是无可挑剔。
值得尊敬的一瓶‼️兑生啤非常好喝！
寒红梅柚子vuzuwhite
酒精度8，酒精感有一些。
这瓶开始，不管甜不甜，柚子的浓度和酪味都
下子上去了。不喜欢酸味的朋友们可以适时放弃了。
这瓶是可尔必思梅酒。浓都的酸甜口。可以适当兑点东西，柚子用得比较奢侈、兼用了酿造酒精和清酒，不使用香料，色素他添加剂。
寒红梅茶贯
酒酒精度7酒精感有，柚子加得又多又浓，是比
较甜的极致酸口。它有柚子独有的苦味。老酒鬼称之为清香、我有一点不行。
这瓶不管喜不喜欢．我得承认它成本很高．无论从高达35%的果汁含量，还是这奢侈的清酒使用量上。除了一点糖，它啥也没加，是瓶原汁原味的果酒。
室町手榨柚子酒
酒精度8-9度，这瓶是我喝过最浓郁，也最像酒的柚子酒。柚子是漂亮的小柚子，看起来就又甜又浓，又是手榨的，就更加浓郁了。
用了柔顺的清洒和浓郁的米烧酒，一点糖用古老的酿造方法，把它酿上半年，让他更融合。

3⃣️ 本格梅酒

梅酒一般有两种做法。

梅子汁兑酒，可以速成，如果再舍不得成本，就少放点梅子汁，多放点添加剂。
另一种是用梅子泡酒、酿造时间半年起步，甚至有长达二十年的，被称为本格梅酒。我们在这里只讨论本格梅酒。

美人梅酒
这酒的定价就很不科学，明明是本格梅酒
价格比假酒还便宜。但是看看包装，懂了。
这家酒厂老板应该是个实诚人儿，味道中规中矩，有清新的梅子香气，酸酸甜甜，口感柔和。
酿造用了鹿儿岛的本格烧酒、和很贵的纪州南高梅，但梅子的用量不够扎实，所以用了一点香料增香，不添加着色剂和其他添加剂。
这个香料用得就很妙很温柔，不禁想赞美。
寒红梅吟酿梅酒
寒红梅，永远的神！！
但也不排除有人会觉得她像止咳糖浆。
寒红梅没什么弯弯绕绕的、原料只有三种熟透了的三重县产南高梅，高级吟酿酒，冰糖，但酿得很用心
又甜又柔，有让人沉醉的梅子香气。
室昔话果肉梅酒
酒精度6.5，酒精感不强、果肉多，味道甜柔。

布袋福梅

洒精度124，洒精感有，又甜又深邃！
布袋福梅的浓郁程度大概就是，无限接近猫猫零食，感觉挤一挤就会从瓶口出来这样。
好在玻璃瓶子不能挤，消灭了一些大胆的想粘稠果肉感．有酒香、有梅子香。有白兰地香，是大人会喜欢的深邃、复杂的浓郁梅酒。
七福神系列的梅酒。酿造都很用心，用料不仅扎实而且品质很高。发出了由衷的夸奖！

梅酒王
洒精度高，酒精感非常有。梅酒里的三好学生。你去街上拉一个老奶奶叫她来酿梅酒，酿出来应该就是这个味道。又甜又浓。需要兑冰块和苏打水。
他用的是熟成的烧酒。但酒精感依然比寒红
梅要重。因为烧酒没有清酒柔。用料扎实，没有香料和添加剂。又浓到一瓶能兑出三瓶来，是实惠的选择。
惠比寿福梅
洒精度高。酒精感适中，浓郁深邃。是最适合
兑苏打的一杯。兑来兑去都冲不淡。
我很喜欢七福神系列。白兰地基底，加了一些陈酿了二十年的古梅酒才有这么特别的味道。

4⃣️ 酸奶酒

北冈本店酸奶酒
这瓶应该是最甜最柔的，几乎没什么酒精味，喝起来像喝浓郁的甜牛奶或者甜酸奶。
成分酸奶，酿造酒精、和糖类，还有一点酸味料。倒是看不出什么特别的。
嘉美心古力特酸奶酒
古力特和北冈本店我喝不出什么本质区别。
总之都柔和，奶味也十分浓郁，酒味很淡。
嘉美心成本更高一点，用了酸奶、海藻糖，果糖。还有一些清酒使它更柔顺。
yoogoo极浓
这款还没到国内，但我已经喝上了，喝完三瓶了。是北岛酒造酿的，从内到外都很清新。如果说前两瓶能喝酸奶的人就能喝，这一瓶开始就必须要把它当作酒来看待了。
是！有！酒！精！感！的！
这瓶有11度，基底用的是柔顺的清酒，而且，酒
是比奶多的。此外添加了一些果糖。没有香料，其他添加物，是很干净且不抠成本的一瓶酒。
嘉美心yoogoo
这瓶就更加大人了，喝起来也不像酸奶，更加像酒，口感粉糯糯里带点渣。
好消息是可以兑牛奶喝，然后你就会花一瓶的钱获得两瓶很柔的酸奶酒。
它和上边那瓶，长得像一个东西，看成分也是一个东西，但其实不是，它们的酒厂不一样。
所以用的清酒味道不一样，牧场也不一样，所以，牛也不一样。可以当成两瓶酒。
酸奶酒有好多，此外还有子宝（比较柔比较淡）snow white（粉粉渣渣有酒精感），北岛芝士盐牛奶等等

5⃣️ 草莓酒

草莓酒吸收了草莓所有的有益成份，色泽艳丽，酒液清脆透亮，无沉淀无悬浮物，口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒尤其适合很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。

一宫草莓
丸石酿造。怎么老是你！
这还用介绍吗不用了吧草莓特别多‼️多到像草
莓酱，没有酒精感。
北冈本店草莓酒

这瓶是草莓酸奶酒，长得特别可爱，味道是不输外表的可爱。略微有酒精感，北风木店总是能在预算有限的同时口感最柔顺，看起来最大瓶。
比如说这瓶，用的是酿造酒精，糖类，酸奶和一点乳酸，以及从紫包菜中提取的天然色素，这添加剂就很用心。我忍不住鼓掌👏

6⃣️ 梨子酒

梨子酒（Pear wine），用的新鲜梨子发酵而成，有生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。

老松梨园气泡

酒精度6，酒精感基本没有。
梨园气泡，好多人喜欢，说它梨香迷人，气泡细腻，是很优雅的一瓶酒。我一口喝下去，这不就是甜甜菠萝啤吗？
梨园卖得便宜，成本不算高，酿造酒精，葡萄糖和糖浆，酸味料，香料，和维C‼️
梨子用得很好，是阳光很好的大分县的日田梨
自然香甜。香料加得也特别妙，沁人心脾，浑然一体，我赞叹！