Ninja Foodi电饭锅测评

Ninja Foodi电饭锅测评

墨香徐生
墨香徐生
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从购买到使用,现在已经2年了。是时候可以客观的评价这款Ninja Foodi电饭锅了。之前有小伙伴期待这款锅的测评,今天它来啦!

 

严格来讲它并不能叫做电饭锅,而是一个多功能锅。先列举一下它的功能:1.煮饭,蒸米饭  2. 高压锅   3. 空气炸锅   4. 烤箱   5. 烘干机   6.煮锅,就是平常用的锅。(买锅还会附赠下图的小配件)

 

单论功能除了慢炖以外它都可以,很是全能。当初买它也是因为厨房太小,放不开那么多锅具。那下面我们就一个一个功能来测评:

1. 煮饭,蒸米饭

这个功能我用的最少,几乎不用。所以也没有准备米饭的照片。不用它煮米饭的原因是锅实在是太大了!自己一个人的话就只能煮个锅底吃,容易把握不好量,米饭的口感也不如日本的电饭锅做出来的好。

优点:和其他电饭锅使用方法相同,简单。

缺点:不推荐单身或者情侣使用这个功能。如果家里人多,推荐。

打分:基于单身不友好,此项打3分,及格。

2. 高压锅

Ninja Foodi实现多功能的一个关键就是有两个锅盖,一个是高压锅锅盖(有阀门),一个是空气炸锅锅盖(有电热丝和风扇)。

高压锅功能上气很快,但相对压力要比传统的老式高压锅低。所以若想达到相同效果可以多加5-10分钟。

有点:安全阀+橡胶条的双重保险。使用方法和其他电高压锅一样,简单方便。锅盖安全阀可拆卸,好清洗。

缺点:几乎没有。

打分:5分,完美。

3. 空气炸锅

这个功能简直好用到不行,我谨代表我个人强推!炸丸子,炸鸡腿,炸香肠...总之空气炸锅能做的它都能做(好像是废话😂)。

优点:温度时间均可控,操作简单方便。

缺点:电热丝和风扇无法简单拆卸清洗。

打分:4.9分,近乎完美!

4. 烤箱

烤箱功能和空气炸锅功能原理相似,只是默认温度偏低,风扇转速较慢。

它可以和正常烤箱一样,烤啥都行。

下面是我用Ninja Foodi做的烤蛋挞和烤地瓜。

 

 

烤地瓜

 

 

因为相比传统烤箱它有个风扇,所以对于烤地瓜和烤鸡这种需要均匀受热的食物很友好。不需要不停的反面,中间翻一次面或者不翻面都可以。这个烤地瓜和蛋挞就都没有翻面或者是中途换位置。

优点:受热均匀

缺点:对于人数多的家庭可能尺寸不一定够大,尺寸参考:烤一只整鸡,去头是没问题的。

打分:4.9分,几乎完美!

5. 烘干机

这个功能原理也和烤箱相同。电热丝低温运行配合风扇。最长烘干时常为12个小时。温度自由可控。

下面是我烘干的橙子茶,烘了12个小时的变化。适合不喜欢喝白水的小伙伴,放一片在水里。淡淡的果香还不用担心长胖还是很惬意的。

 

 

 

 

优点: 温度可控,所以烘干成品的颜色可以保持的很好。

缺点:烘干架在购买时不会附赠,需要自己单独买。价格$20-35不等。手头紧的小伙伴也可以不买烤架,用赠送的架子,同样可以做相同效果。只是一次坐不了那么大的量。

打分:4.9分,几乎完美。

6. 煮锅,平常的锅

煮锅功能就很普通了,但这个功能其他的电饭锅缺没有(因为大部分电饭锅都有重量安全阀,锅里没东西时不会开始加热的)。Ninja Foodi不存在这个问题,完全可以当做炒锅用。干锅加热,爆香个大蒜或者快速炒个菜都没问题。

下面是我用煮锅功能煮的粽子,量还是很大的。为了拍照方便把内胆拿出来了。

 

优点:可以干锅加热,可炒菜,煮面。和普通锅使用无差异。

缺点:温度控制范围和精度小。只有高,中高,中,中低和低这5个档位。没办法像其他功能一样精确到15华氏度。

打分:4.1分,温控是个大减分项。

 

总体感受,这是一款令我惊艳的多功能锅。每一个功能并没有因为合并于其他功能而降低质量。但女生如果想买强烈建议送货上门服务,因为它真的很沉!

如果家里地方不大,又想提升下生活质量,这款锅是个不错的选择。

 

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