从购买到使用，现在已经2年了。是时候可以客观的评价这款Ninja Foodi电饭锅了。之前有小伙伴期待这款锅的测评，今天它来啦！
严格来讲它并不能叫做电饭锅，而是一个多功能锅。先列举一下它的功能：1.煮饭，蒸米饭 2. 高压锅 3. 空气炸锅 4. 烤箱 5. 烘干机 6.煮锅，就是平常用的锅。（买锅还会附赠下图的小配件）
单论功能除了慢炖以外它都可以，很是全能。当初买它也是因为厨房太小，放不开那么多锅具。那下面我们就一个一个功能来测评：
1. 煮饭，蒸米饭
这个功能我用的最少，几乎不用。所以也没有准备米饭的照片。不用它煮米饭的原因是锅实在是太大了！自己一个人的话就只能煮个锅底吃，容易把握不好量，米饭的口感也不如日本的电饭锅做出来的好。
优点：和其他电饭锅使用方法相同，简单。
缺点：不推荐单身或者情侣使用这个功能。如果家里人多，推荐。
打分：基于单身不友好，此项打3分，及格。
2. 高压锅
Ninja Foodi实现多功能的一个关键就是有两个锅盖，一个是高压锅锅盖（有阀门），一个是空气炸锅锅盖（有电热丝和风扇）。
高压锅功能上气很快，但相对压力要比传统的老式高压锅低。所以若想达到相同效果可以多加5-10分钟。
有点：安全阀+橡胶条的双重保险。使用方法和其他电高压锅一样，简单方便。锅盖安全阀可拆卸，好清洗。
缺点：几乎没有。
打分：5分，完美。
3. 空气炸锅
这个功能简直好用到不行，我谨代表我个人强推！炸丸子，炸鸡腿，炸香肠...总之空气炸锅能做的它都能做（好像是废话😂）。
优点：温度时间均可控，操作简单方便。
缺点：电热丝和风扇无法简单拆卸清洗。
打分：4.9分，近乎完美！
4. 烤箱
烤箱功能和空气炸锅功能原理相似，只是默认温度偏低，风扇转速较慢。
它可以和正常烤箱一样，烤啥都行。
下面是我用Ninja Foodi做的烤蛋挞和烤地瓜。
烤地瓜
因为相比传统烤箱它有个风扇，所以对于烤地瓜和烤鸡这种需要均匀受热的食物很友好。不需要不停的反面，中间翻一次面或者不翻面都可以。这个烤地瓜和蛋挞就都没有翻面或者是中途换位置。
优点：受热均匀
缺点：对于人数多的家庭可能尺寸不一定够大，尺寸参考：烤一只整鸡，去头是没问题的。
打分：4.9分，几乎完美！
5. 烘干机
这个功能原理也和烤箱相同。电热丝低温运行配合风扇。最长烘干时常为12个小时。温度自由可控。
下面是我烘干的橙子茶，烘了12个小时的变化。适合不喜欢喝白水的小伙伴，放一片在水里。淡淡的果香还不用担心长胖还是很惬意的。
优点： 温度可控，所以烘干成品的颜色可以保持的很好。
缺点：烘干架在购买时不会附赠，需要自己单独买。价格$20-35不等。手头紧的小伙伴也可以不买烤架，用赠送的架子，同样可以做相同效果。只是一次坐不了那么大的量。
打分：4.9分，几乎完美。
6. 煮锅，平常的锅
煮锅功能就很普通了，但这个功能其他的电饭锅缺没有（因为大部分电饭锅都有重量安全阀，锅里没东西时不会开始加热的）。Ninja Foodi不存在这个问题，完全可以当做炒锅用。干锅加热，爆香个大蒜或者快速炒个菜都没问题。
下面是我用煮锅功能煮的粽子，量还是很大的。为了拍照方便把内胆拿出来了。
优点：可以干锅加热，可炒菜，煮面。和普通锅使用无差异。
缺点：温度控制范围和精度小。只有高，中高，中，中低和低这5个档位。没办法像其他功能一样精确到15华氏度。
打分：4.1分，温控是个大减分项。
总体感受，这是一款令我惊艳的多功能锅。每一个功能并没有因为合并于其他功能而降低质量。但女生如果想买强烈建议送货上门服务，因为它真的很沉！
如果家里地方不大，又想提升下生活质量，这款锅是个不错的选择。
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