作为一个地地道道的北方人，对面条的热爱仿佛也被刻进了DNA里，几天不吃就馋那一口，于是花式解锁各国的面条风味，意式、泰式、马来式、中式、港式、日式，每一种风味都让人馋到落泪，一起来看看纽约这些可以大口嗦面的面馆吧
Piccola Cucina
📍 106 E 60th St, New York, NY 10022
每次想吃意面，就会来这家店，狠狠❤️住，可以一个人炫完整整一大盘的意面店，他家的店面装潢走INS风温暖简约风，小清新的店面颜色搭配木质的桌椅，室内阳光充足，室外区装扮着绿植，芝士瀑布手工意面和现做提拉米苏，值得冲啊
✨Tagliatelle Verdi Cinghiale✨
友友们，选择困难可以放心点这款肉酱意面，完全不踩雷，也是每次来他家必点的一道意面，他们家的酱料给的很多，料足吃起来就很够味，酱汁很浓香，而且肉酱制作的很入味，使用番茄酱汁进行调味，点缀几片黑松露，他们家YYDS的一款，意面浸泡在酱汁中，味道浓郁鲜美，每一口意面都裹着满满肉酱
✨Paccheri Tre Crostacei✨
如果喜欢具有口感的意面，可以点这款人气意面，Paccheri是意面中比较偏硬质的一款面条，比较宽，大多数意面店制作的时候会塞满馅料烤制，他家的做法是直接搭配丰富的海鲜配料上桌。面条的口感比较有嚼劲，入口前可以先裹一层酱汁，搭配半只龙虾，以及满满的虾肉制作的酱料，入口会有海鲜的鲜味，酱料中可以吃到大颗的虾肉
他们家的芝士瀑布意面，看着也很馋
✨Tiramisu Classico✨
私心安利一波他们家的自制提拉米苏，点单后，店员会拿来提拉米苏的各式食材材料，一层一层的在桌旁现场制作，这大场面仪式感一步到位。直接让旁桌的几位食客也打卡激情下单了这道，饼干🍪浸湿以后的口感，搭配上厚厚一层可可粉，口感上会比较轻盈，伴随着奶油的奶香味，入口即化
II Corallo Trattoria
📍176 Prince St, New York, NY 10012
SOHO区的排队网红意面店，Google上有超过千人评价的，高达4.5分的意式餐厅，可以提前在网上定位，有室内和室外两个用餐区域，室内整个环境氛围都较暗，推荐预约室外用餐区域。店面虽然小小的，但是反而有种小巧的温馨感，给人一种深夜温暖食堂的感觉。入座后，店家会先递来餐前面包和水，然后便是时间稍久的等餐过程，店内也是络绎不绝的食客，人气很旺
✨Antipasto Adriatico✨
前菜点了这道被攻略中被超多人安利推荐的贝壳汤，清蒸的mussels与clams，搭配上白酒和大蒜香料香料一同煮，汤中还有淡淡的辣番茄酱的香味，感觉汤汁整个很优秀，口感上也有着海鲜的独特香味
✨Black Taglierini Frutti Di Mare✨
点评中最火的一道主食，海鲜的配料超级足，满满的一盘，上面是各种海鲜，再撒上浓浓的芝士，颜值上很是惊喜，这道主食的海鲜处理的比较好，没有太过浓重的海鲜原味，墨鱼汁面口感Q弹爽滑
ICHIRAN Ramen NY Times Square
📍152 W 49th St, New York, NY 10020
日式拉面界的人气断层天花板，必属风靡全球的一兰拉面，汤底是真的优秀啊，之前尝试了他家的速食版拉面，但味道完全比不了。这家面屋前永远是长长的排队，每次都要等一个钟左右，而且也是一家很适合一人食的餐厅，独立的隔档，完全不用担心社死
✨ the classic tonkotsu ramen
每次点餐除了基础套餐，会额外搭一份配菜Recommended topping set，他们家的温泉蛋真的是好吃到停不下来，蘸着豚骨汤汁，而且他们家的辣椒酱也是一大特色，喜欢吃辣的小伙伴，一定要试试多备辣，吃着特别过瘾，吃着也不腻口
Ginger and Lemongrass
📍 153 Rivington St, New York, NY 10002
阴差阳错打卡到的一家网红Pho店，原本是去打卡附近的一家网红Brunch，排队的食客太多，需要等45分钟至一小时，于是便搜索了周边的餐厅，于是将目标转至了这家评分4.5的越南粉店，打卡后才发现他们家也是一家人气店
店面的装潢比较小清新，屋顶还装饰着各式绿植，周末中午前来，他们家用餐的人并不多，他们家的pho很有趣是被列在soup里的，看菜单的时候为了找越南粉，寻觅了好久。作为一个肉食星人，要为他们家给的肉肉量点赞，分量很足
Sai Gon Dep
📍719 2nd Ave, New York, NY 10016
藏于路边的小店，门面并不醒目，店内也是细长窄窄的一列，很喜欢店内张贴的海报，而且搭配居酒屋风的灯光装饰，会有一种小店的温馨感，临近打烊前来，店铺内并没有太多人。风很大的天气来打卡一碗热气腾腾的面，真的温暖又治愈。
✨House Special Beef Pho✨
店家推荐招牌面，上桌时还搭配已跟牛骨髓，拿筷子戳着吃，可以吃出骨髓的香味，口感鲜嫩爽滑，还搭配一根油条，感觉也是很少见的组合搭配。汤底应该是熬制出来的，很鲜。同时搭配上满满一层薄切牛胸肉，风很大的纽约来一碗温暖的粉，整个人都热乎了起来
✨Pork Summer Roll✨
前菜推荐他们家的春卷，不同于其他家的大虾春卷，第一次看到猪肉卷，将烤猪肉做成了切块状，每一块都很实在，肉食星人表示很满足。配料搭配满满的蔬菜配料，用春卷皮包裹而成，搭配一碟海鲜花生酱，单吃和蘸酱吃各有风味
OBAO
📍222 E 53rd St, New York, NY 10022
中城打工人面店，下班后不想做饭，又不知道吃什么的时候，就会相约朋友来他们家嗦面，他们家是泰式风味，但是Pho也很鲜很好吃。店面有小酒馆的氛围感，而且也不用排队，上餐快。他们家的泡菜炸薯条以及猪颈肉主食都很不错
PappaRich
📍39-16 Prince St Unit 205 & 206, Queens, NY 11354
被朋友安利了法拉盛的这家马来餐厅，店面比较现代简约，人物头像的Logo造型很是抓眼，一入店面便关注到了logo设计，整个餐厅采用了镜面设计，空间感很大，他们家的Roti系列直接变为心头爱，印度抛饼现场制作，口感很是松软，搭配上咖喱鸡和焖牛腩，很是入味
他们家海鲜面，配料满满的，各式海鲜满满的盛放在面条之上，海鲜是稍加调味的，吃起来没有海鲜的腥味，夏日没有胃口，一盘咖喱Roti搭配上清淡的海鲜Soup Noodles，顿感食欲大开
十秒到过桥米线
📍135-25 40th Rd, Flushing, NY 11354
他们家也是很火的连锁店，感觉已经遍布了纽约费城等地，店内的环境比较古典，桌椅也是木质的，墙上还有过桥米线的典故。他们家上餐速度很快，小吃还没吃完，米线就上桌了，速度好评
✨泡菜肥牛米线✨
他们多款过桥米线中，最爱的一道，泡菜的味道很浓郁，而且搭配了最爱的肥牛，配料有玉米、木耳、酸菜、火腿片等，泡菜的口感微酸微辣，光喝汤第一口就很开胃了
✨番茄牛腩✨
朋友点了店家推荐的番茄口味，感觉他们家的番茄锅，味道真的超级浓郁，浓稠度上应该是番茄熬出来的，味道上感觉应该有加番茄酱，牛腩的口感也很筋道。这道小菜还有配银耳，有些奇妙，不过吃到后面，会有种微腻感
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